Hoy os traigo una receta realmente sencilla y riquísima!! Spaghettis con salmón ahumado fresco, y salsa de eneldo.
Para prepara este plato, tan sólo necesitamos 4 ingredientes.
Ingredientes (2 Raciones)
- 200 Gr Spaghettis (En este caso son de maíz)
- 1 Paquete pequeño salmón ahumado (Unas 4-5 lonchas)
- Eneldro
- 1 Brick pequeño de nata (200 ml) o la misma cantidad de leche evaporada si queremos una salsa más ligera.
La preparación es realmente sencilla también.
Ponemos a hervir unos 10 minutos los spaghettis con agua y un poco de sal, mientras que en una sartén pequeña ponemos la nata a calentar. Antes de que la nata empieze a hervir, rebajamos al mínimo, y añadimos el eneldo, y dejamos a fuego lento unos 10 minutos aprox, mientras se acaban de cocinar los spaghettis.
Una vez tenemos listos los Spaghettis, los escurrimos bien, servimos en los platos, y vamos distribuyendo el salmón ahumado encima de cada plato (unas 2-3 cortadas por plato).
Una vez tengamos, dejamos reposar unos 5 minutos la salsa para que no esté tan caliente, y agregamos por encima del salmón y listo !!!! A disfrutar un rico plato hecho en nada !!!.
Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis en práctica pronto.
Mmmmm qué ricos!!! Me encanta esta salsa cuando la preparo con el salmón!! Nunca había pensado de ponerselo todo a unos espaguettis!! Qué rico tiene que estar!! Me llevo la receta a mi cocina, a ver que les parece en casa!
ResponderEliminarUn beso
Ya verás q cosa mas rica :D
ResponderEliminarAquí en casa gustan mucho. Ya me dirás qtal t ha salido.
Un beso Laura !!! Y gracias x comentar ;)