Un ejemplo de comida o cena rápida!, para los que luego dicen que no pueden comer bien porque no tienen tiempo....si tienes 15 minutos, puedes comer bien ;)
Abajo como siempre los detalles de los ingredientes y la preparación.
Ingredientes ( 2 Raciones )
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1/2 Berenjena
- 2 Pechugas de pavo (a filetes)
- Sal, aceite y especias al gusto
Preparación
Cortamos todas las verduras y la pechuga en tiras finas para que se cocine mas rapido.
Ponemos la sartén con un poco de aceite y sal, y ponemos la verdura, y vamos rehogando y removiendo unos 10 minutos a fuego fuerte.
Una vez la verdura esté cocinada, añadimos la pechuga, y las especias que hayamos elegido, y rehogamos hasta que la carne esté cocinada.
Una vez comprobemos que está a nuestro gusto, retiramos del fuego, servimos y a comer ! ;)
Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis pronto en práctica !!!
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