Hoy toca una receta rapidita para cuando tenemos poco tiempo.
Muy sencilla de preparar, muy rica y sobretodo económica, perfecto para los tiempos que corren ;)
Para 4 raciones vamos a necesitar lo siguiente:
- 300 Gr de Spaghettis
- 2 Tomates
- 1Tarrina de queso fresco
- Aceite
- Sal
- Albahaca
Primero que nada cocemos la pasta 10 minutos con sal, y cuando esté cocinado, dejamos enfriar los spaghettis y reservamos.
Por otra parte cortamos el tomate y el queso en cuadraditos pequeños.
Para el aceite, le agregamos uns trozos de albahaca fresca y un poco de sal y dejamos macerar unos 15 minutos.
Por último para la presentación ponemos la base de Spaghettis, y agregamos al gusto el tomate, el queso y el aceite....y a disfrutar !!!!
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