Ensalada Tropical

Hoy tenemos otra ensaladita rica para estos dias tan calurosos.

Ingredientes (2-3 Personas)

• Lechuga
• Palitos de cangrejo
• Gambas peladas cocidas
• 1 Bote de maiz dulce
• Piña en almibar
• Mayonesa
• Ketchup
• Cogñac

Cortamos la lechuga y la lavamos bien. Escurrimos la lechuga y la ponemos como base de la ensalada.
Agregamos el maíz dulce.

Cortamos la piña en trozitos pequeños y agregamos también. 

Cortamos los palitos en trozos pequeños y agregamos a la ensalada, junto con las gambas cocidas.

En un bol ponemos una cucharada sopera de mayonesa, un chorrito de ketchup y un chorrito de cogñac y mezclamos todo.
Agregamos más ketchup si lo creemos necesario.

Agregamos directamente sobre la ensalada la salsa que queramos.
* Recomendación: No ponerlo directamente sobre la ensalada ya que sino la comemos toda, se puede echar a perder.

Espero que os haya gustado al receta, y la aprovechéis para poder pasar mejor estos días de tanto calor.
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