Paella Express

Como mañana es Domingo, os he subido una receta de Paella Express que digo yo, porque no es tan elaborada como a la que estoy acostumbrada que hace mi abu ;) (Click Aquí), pero está igualmente de vicio, así que os animo también a que probéis, porque en tan solo 30 minutitos está lista !! 

Ingredientes (4 Personas)

• Pollo (Al gusto de cada un@, yo le pongo más verdura que carne)
• 400 Gr de Arroz
• 1 L. de caldo o agua
• Garrafón
• Judía plana
• Alcachofas
• Aceite
• Pimentón o Colorante

Lo primero que tenemos que hacer, és poner aceite en el caldero, y esperar a que esté caliente.
Una vez caliente, añadimos el pollo,  y rehogamos.

Añadimos la verdura. (Yo le pongo congelada, porque sale exactamente igual de buena, y así no se nos hecha a perder si se nos olvida cocinarla, y siempre la tenemos lista para la paella)

Rehogamos las verduras unos 5 minutos junto con la carne, a fuego medio.

Agregamos el caldo, o el agua, y ponemos el pimentón o colorante.

Cuando arranque a hervir, dejamos a fuego fuerte unos 10 minutos o así.

Agregamos el arroz, repartido bien por todo el caldero, y dejamos a fuego medio-bajo durante 20 minutos.

Pasados los 20 minutos, comprobamos con un tenedor rascando un poco el fondo, que ya no queda caldo, en caso de que quede, dejamos unos 3-5 minutos más a fuego medio-bajo.

También podéis encontrar otras recetas de Arroces clickando aquí abajo:


Click Aquí - Arroz al Horno
Click Aquí - Arroz con ajos tiernos y panceta
Click Aquí - Paella Valenciana de la Ribera Alta
Click Aquí - Arroz Ibérico
Click Aquí - Cassoleta
Click Aquí - Arroz Thai con verduras


También nos podéis encontrar en:
Twitter -Click Aquí-
Facebook -Click Aquí-