tag:blogger.com,1999:blog-3199884367916418672024-03-13T05:34:47.246-07:00Cocina con LaraEl blog para los amantes de la cocinaLara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.comBlogger125125tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-21909589238368532402015-05-12T08:57:00.001-07:002015-05-12T08:57:16.924-07:00Pimientos rellenos de arroz especiado <span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Buenas, buenas ! :)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo nueva receta, un rico pimiento rojo, relleno de arroz especiado con carne, para chuparse los dedos, no digo más ;)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes para 2 pimientos rellenos </span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">100 - 150 Gr de carne picada mixta</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Pimientos rojos grandes</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pasas sultanas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">150 Gr arroz (2 tazitas de café)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Especias al gusto, en mi caso: Curry tradicional (mezcla de especias), comino, canela y colorante</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4 Tazitas de caldo de pollo (medida taza de café, con la misma que medimos el arroz)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Aceita y sal</span></li>
</ul>
<div>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Preparación</span></u></b></div>
<div>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></u></b></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos en una sartén mediana la cebolla cortada en daditos, y sofreimos con un poco de aceite de oliva.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando la cebolla esté lista, agregamos la carne y la cocinamos.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez cocinada la carne, ponemos las pasas, el arroz para saltearlo un poco, y a continuación el caldo y las especias que queramos poner. Programamos 20 minutos de cocción. Mientras tanto podemos aprovechar para ir precalentando el horno a 200 grados.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsT7pVtj4eqNk1j3e9nSZ-HhodOPyQU_zWUjj4ovlR0bVukMShnLcDL_qr4ZLyrKII3phgPXYeN302h55c1EJP6_Tc1UG1WQeouZC6WW-ANrBVNy7Hbigwq0La8gX4Zt5oOvEPvU4vptgP/s1600/20150417_142547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsT7pVtj4eqNk1j3e9nSZ-HhodOPyQU_zWUjj4ovlR0bVukMShnLcDL_qr4ZLyrKII3phgPXYeN302h55c1EJP6_Tc1UG1WQeouZC6WW-ANrBVNy7Hbigwq0La8gX4Zt5oOvEPvU4vptgP/s640/20150417_142547.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos listo el arroz, lo apartamos, y mientras tanto, cortamos la parte superior del pimiento, y le quitamos las semillas. Una vez los pimientos listos, los rellenamos con el arroz, dejando un pequeño espacio libre, para que no quede muy raso y que se salga cuando se ablande el pimiento.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Metemos el pimiento al horno, y si queréis para que no se caiga la tapa del pimiento podéis hacer como yo, que le puse unos palillos atravesándolo.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos al horno 30-40 minutos, vamos mirando que se vaya cocinando correctamente.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">*Recomendación, cuando le queden unos 10 minutos aprox al pimiento, echarle por encima un chorrito de aceite, así evitamos que se queme, y también saca más jugo.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez pasado los 30-40 minutos horneándose a 200 grados, o bien que pinchemos y esté listo, sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJro_Tqv2bPK84O9K7GftXy15jl99bI5Z3K-IpRUlgMAqFuzxNL-ccy62yMZbDb7UicYP22nFVWQi75Y6wUyP0wQHGQmzxaCfLsaw51Zyovbbl-l8JMZuMjjkwGaxvQr41MxjYAhAkmZ3E/s1600/20150417_144813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJro_Tqv2bPK84O9K7GftXy15jl99bI5Z3K-IpRUlgMAqFuzxNL-ccy62yMZbDb7UicYP22nFVWQi75Y6wUyP0wQHGQmzxaCfLsaw51Zyovbbl-l8JMZuMjjkwGaxvQr41MxjYAhAkmZ3E/s640/20150417_144813.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta y os animéis a cocinarla, porque como véis es muy sencilla de hacer :)</span></div>
<div>
<b><u><br /></u></b></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></span></div>
</div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></span></u></span></span></span></span></span></div>
</div>
</span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-46663893691598659202015-04-01T07:20:00.001-07:002015-04-01T07:20:46.221-07:00Arroz a la milanesa<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Buenas de nuevo a tod@s l@s amantes de la cocina !</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una receta suuuper sencilla, saludable, y muy rápida de hacer, ya que en 25-30 minutos ya lo tenéis listo para hincarle el diente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Arroz a la milanesa, pero esta vez cocinado en sartén antiadherente. Normalmente todos los arroces los suelo cocinar en "paella" (caldero) pero el otro día me animé a cocinarlo en sartén para ver si quedaba igual, y para mi sorpresa quedó igual que en paella,e incluso me resulto más práctico para cuando queremos hacer menos raciones.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg76YF2bgVlV5j1ziT6dVwezSZfqFuacCbnsLPLpVaXkA7i3r_qJfJfnRO6QZchzAbjHrAQ7regc6UGdK7hWADJ97qnujUcRJwUi4NRS2Bib4SZUzCT-DLH7Lty6-NB9uO7FAuedOzskgLR/s1600/arrozmilanesasarten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg76YF2bgVlV5j1ziT6dVwezSZfqFuacCbnsLPLpVaXkA7i3r_qJfJfnRO6QZchzAbjHrAQ7regc6UGdK7hWADJ97qnujUcRJwUi4NRS2Bib4SZUzCT-DLH7Lty6-NB9uO7FAuedOzskgLR/s1600/arrozmilanesasarten.jpg" height="452" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En este caso era para 4/5 raciones, por lo que las cantidades que os voy a facilitar es para esas medidas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4 Tazitas de arroz</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Puñado de guisantes (al gusto)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Pimiento rojo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Pack de bacon cortado a trozitos (normalmente el pack lleva 2) y cada pack son unos 120 Gr.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla pequeña</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">8 Tazitas de caldo de pollo (o tazitas de agua con 1 pastilla de caldo)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">150-200 Gr de Magro de cerdo a trozitos pequeños </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Aceita, Sal, Colorante alimentario (o pimentón dulce,azafrán...como se prefiera)</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Preparación:</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1) La preparación es muy sencilla. Lo primero que tenemos que hacer es cortar todos los ingredientes en daditos pequeños (cebolla y pimiento) y si fuera necesario, el magro lo cortamos un poco más pequeño.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2) Ponemos la sartén a calentar con un poco de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento, ya que es loque más tarda en cocinarse. Cuando esté pochado, agregamos los guisantes (en mi caso los puse en este momento ya que estaban congelados, sino se pueden poner un poco mas tarde para que no se sequen en exceso).</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3) Añadimos la carne de cerdo y el bacon y rehogamos hasta que esté prácticamente cocinado (no lo dejo que se acabe de hacer del todo, ya que sino quedaría muy seco) por lo que cuando casí esté practicamente cocinado, agregamos el caldo, junto con el colorante y dejamos hasta que empieze a hervir.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4) Probamos antes que nada el caldo por si hubiera que hacer alguna corrección de sal, y si está bien, agregamos el arroz, lo acomodamos bien por toda la sartén, y lo dejamos hervir. En este caso de la sartén si que me fijé que los tiempos de cocción son mucho más exactos que en paellero, ya que en 20 minutos exactos a fuego Bajo-Medio, suele estar listo una vez pasado el tiempo, de todas formas, antes de apagar el fuego, comprobar con un tenedor la base del arroz, que no queda caldo.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">* Recomendación como con todos los arroces, dejar reposar unos 10-12 minutos, para que se asienten más los sabores, y que no esté ardiendo.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado esta receta, y que la pongáis en práctica :) </span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
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<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Aqui os dejo enlaces de otras recetas de arroz que os pueden gustar:</span></div>
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<ul>
<li>ARROZ AL HORNO : <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/05/arroz-al-horno.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ THAI AL CURRY CON VERDURAS: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/03/arroz-thai-al-curry-con-verduras.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ CON VERDURAS AL HORNO : <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/09/arroz-con-verduras-al-horno.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ A BANDA: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/06/arroz-banda.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ IBÉRICO : <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/03/arroz-iberico.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ CON MERLUZA : <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/08/arroz-con-merluza.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ SALTEADO CON ESPINACAS: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/06/salteado-de-arroz-con-espinacas.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>CASSOLETA: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/03/cassoleta.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>PAELLA EXPRESS: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/06/paella-express.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>PAELLA CON AJOS TIERNOS Y PANCETA: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/05/arroz-con-ajos-tiernos-y-panceta.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>ARROZ CON POLLO AL CURRY Y LECHE DE COCO: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/05/pollo-al-curry-con-leche-de-coco.html">CLICK AQUI</a></li>
<li>PAELLA VALENCIANA DE LA RIBERA ALTA: <a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/05/paella-valencia-de-la-ribera-alta.html">CLICK AQUI</a></li>
</ul>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></span></div>
</div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></span></u></span></span></span></span></span></div>
</div>
</span></div>
<div>
<br /></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-70081415569012985662015-03-30T06:40:00.002-07:002015-03-30T06:41:25.945-07:00Pastel de espinacas y queso fetaHoy os traigo una receta sencilla donde las haya, y riquísima. Es una receta que vi en el programa de Jamie Oliver, de 30 minutos con Jamie, pero con algunas variaciones para hacerlo más personal.<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Con unos sencillos ingredientes tendremos un rico pastel d espinacas y queso feta, hecho con pasta filo, lo que lo hace mucho más ligero que con otro tipo de masa, por lo que podemos tomar una porción para cenar, comer acompañado con una ensalada, o incluso para merendar.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsF5RuFV7w0CZZcqD29EKk2-iHu5rp-KCY_acNdJWbpLMOsqXpK4YtGRJzh3Ta-u9mdK1f4f3WJn7XNOMxKxdJVKClXxApARj2WB_ygFS0yui3Dcob1_YcOvhlqBuvNg7kRPDGj1SqYL4/s1600/SAM_2470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsF5RuFV7w0CZZcqD29EKk2-iHu5rp-KCY_acNdJWbpLMOsqXpK4YtGRJzh3Ta-u9mdK1f4f3WJn7XNOMxKxdJVKClXxApARj2WB_ygFS0yui3Dcob1_YcOvhlqBuvNg7kRPDGj1SqYL4/s1600/SAM_2470.JPG" height="426" style="cursor: move;" width="640" /></span></a></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Primero que nada os pongo los ingredientes que se precisan.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pasta filo </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espinacas frescas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Piñones</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso feta </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso marcarpone</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Miel</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sal y Pimienta</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Papel sulfurizado para el horno</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN62qubi85ISzUGy912KKXPZHC9TB_XOWSqvSzww6mKlY7zduyglAOanQ76mtRyy6qoBX_NCDHUBkgEW3UKSdA8AQegnssGJdsqNmR6Me-kEkykVE3NWf2d42qpeVFY6bTmZEIRPrvGlqg/s1600/compos_proceso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN62qubi85ISzUGy912KKXPZHC9TB_XOWSqvSzww6mKlY7zduyglAOanQ76mtRyy6qoBX_NCDHUBkgEW3UKSdA8AQegnssGJdsqNmR6Me-kEkykVE3NWf2d42qpeVFY6bTmZEIRPrvGlqg/s1600/compos_proceso.jpg" height="314" style="cursor: move;" width="640" /></span></a></div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1) Lo primero que tenemos que hacer es batir en un bol grande los 5 huevos, con el queso feta (no es necesario que quede demasiado batido, ya que si el queso queda a trozos, al cocinarse en el horno va a quedar mucho mejor.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando ya tengamos batida la mezcla, agregamos media tarrina de queso mascarpone y lo mezclamos bien, y en este momento agregamos un chorrito de miel.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2) Mientras precalentamos el horno a 200º durante unos 10 minutos, vamos rehogando durante un par de minutos las espinacas, pero sin llegar a cocinarlas del todo.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En otro sartén mas pequeña, ponemos un poquito de mantequilla y doramos los piñones.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos las espinacas y los piñones listos, los agregamos a la mezcla.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3) Para cocinar ahora el pastel, tenemos que poner en una sartén grande (más o menos del tamaño que tendría un molde de quiche) el papel sulfurizado y sobre este, vamos poniendo láminas de pasta filo, dándole forma como de base para el pastel, dejando márgen por los bordes para poder cubrirla. Ponemos aproximadamente unas 5 capas. Sobre este molde, agregamos la mezcla del relleno.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4) Una vez tengamos puesta la mezcla, con lo que nos ha sobrado de pasta cubrimos como se ve en las imagenes el pastel, y encendemos el fuego (medio) para dorar la parte de la base y que se quede rígido para que al meterlo en el horno, no se expanda y se salga la mezcla.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> (En este punto, se puede añadir entre las ultimas capas de la parte superior un poco de miel, para que se adhiera bien las capas y quede con un toque un poco mas dulce y dorado por arriba al cocinarlo)</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">5) Con el horno previamente precalentado, metemos el pastel para que se cocine. Debemos dejarlo mínimo 20-30 minutos (vamos mirando de vez en cuando y una vez veamos que la pasta está dorada, pinchamos despacio para ver si se ha cocinado. </span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez listo, sacamos del horno, y dejamos que se enfríe sobre la rejilla del horno.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
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<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">* Se puede comer frio o caliente, sólo o acompañado con ensalada.</span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCJnKNNMnWJxcI5UvXZ8vsajQycimawejNOXFLmFIOAKWzOqBsiasCtKeMfKKHJACH4rpE0Bar-g1Dd-D6A9vRL-fzq0Q7RcWrsPSGCW3T81nzacEg3kwFolC4_KWcYIc03X_SesU81X0W/s1600/composfinal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCJnKNNMnWJxcI5UvXZ8vsajQycimawejNOXFLmFIOAKWzOqBsiasCtKeMfKKHJACH4rpE0Bar-g1Dd-D6A9vRL-fzq0Q7RcWrsPSGCW3T81nzacEg3kwFolC4_KWcYIc03X_SesU81X0W/s1600/composfinal.jpg" height="447" style="cursor: move;" width="640" /></a></div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></span></h3>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></span></u></span></span></span></span></span></div>
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span></span></span></span><br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
</div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div>
</div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-5217824831214352992014-12-21T16:50:00.001-08:002014-12-21T16:51:37.289-08:00Pastel de carne estilo Benedict<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una receta que fué un poco improvisada, y la verdad es que el resultado fué estupendo, mucho mejor de lo que me imaginaba. Toda la idea vino a raíz de que tenía en casa pasta filo de otra receta que hice (que subiré en breve) y me quedaba una hamburguesa casera de boletus y trufa, y quería innovar un poco y ver qué podía salir de estos ingredientes, y voilá !! Nació el pastel de carne estilo benedictine :) Fusionando este pastel, con la clásica receta de Brunch de huevos a la Benedictine (<a href="http://brunchear.com/recetas/la-receta-huevos-benedictine/">Click Aquí</a>).</span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pues ahí va la receta por si os animáis a probar ^_^</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3i-bIFeMav8PvGfDS0-KD52nR3aLv6pU6DeWmyn3GUsbqIhCB_dizURIp0JFLpg2v84QBtotMoRaD3JkLgP9rJTUXg5agkmj2IfD0nEBXxDd9VQxei8mRSL9oFuUgpNX8YG5uz7m9Q6U/s1600/SAM_2494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3i-bIFeMav8PvGfDS0-KD52nR3aLv6pU6DeWmyn3GUsbqIhCB_dizURIp0JFLpg2v84QBtotMoRaD3JkLgP9rJTUXg5agkmj2IfD0nEBXxDd9VQxei8mRSL9oFuUgpNX8YG5uz7m9Q6U/s1600/SAM_2494.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes para 2 pasteles (4 Personas)</span></div>
<div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Láminas de pasta filo (Al gusto, ya que dependerá de la cantidad de capas que quieras ponerle)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Carne picada (En mi caso, hamburguera casera de boletus y trufa)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Huevos</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Salsa Holandesa: </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; color: #211103; line-height: 22px;"><h2 style="color: #242424; font-weight: normal; line-height: 1.5em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit; font-size: small;">200 gr. de mantequilla, 3 yemas de huevo, 15 gr. de agua fría, 15 gr. de zumo de limón, sal y pimienta al gusto.</span></span></h2>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEistEEUumZkKTygn2v1VPtqPSOc9j51m9BMrFiG_a4-9yUftjfapl105oTED1Yu8CM-5onnSKXgDf0lUdr_OXPeNb4P0Oc8QWcwQtiOUh3KaEaSet2Q8tQVOlfJZ3mtQpZfmoxYUZaOprSP/s1600/SAM_2473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEistEEUumZkKTygn2v1VPtqPSOc9j51m9BMrFiG_a4-9yUftjfapl105oTED1Yu8CM-5onnSKXgDf0lUdr_OXPeNb4P0Oc8QWcwQtiOUh3KaEaSet2Q8tQVOlfJZ3mtQpZfmoxYUZaOprSP/s1600/SAM_2473.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que hacemos es superponer varias capas (al menos 4-5) de pasta filo, y sobre ellas ponemos la carne como se ve en la imagen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywWVMq5ZZyDqniXlfr-KZHM0Nw-lMXnRBxN4DoAua8NYQ1DxJlwYtg_i7t7K-Ce-2zK1sraNK8Fej1WSp8cd4zIGJ-f0nTBcmj3PIBp8Walh5_TgAj2DbEKAfAPMogzijrSEVV3755LLb/s1600/SAM_2476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywWVMq5ZZyDqniXlfr-KZHM0Nw-lMXnRBxN4DoAua8NYQ1DxJlwYtg_i7t7K-Ce-2zK1sraNK8Fej1WSp8cd4zIGJ-f0nTBcmj3PIBp8Walh5_TgAj2DbEKAfAPMogzijrSEVV3755LLb/s1600/SAM_2476.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cubrimos la carne con otras capas (4-5) de pasta filo, y en mi caso, con un pincel lo pinté un poco con aceite de oliva y curry.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWeicC-iJ7EMt-vn8bmi3L9seMvDIVYHxdEeF_WqLNidf_Tgj7o-Be1dtF3wkfQ1NdBUr0jitwLya4hLIZIlaRAJViXKuS5ldaqVcoXvfd4VQf3puHB5Ik_gHjsAuvQP5z5DFCUsLeHYN/s1600/SAM_2477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWeicC-iJ7EMt-vn8bmi3L9seMvDIVYHxdEeF_WqLNidf_Tgj7o-Be1dtF3wkfQ1NdBUr0jitwLya4hLIZIlaRAJViXKuS5ldaqVcoXvfd4VQf3puHB5Ik_gHjsAuvQP5z5DFCUsLeHYN/s1600/SAM_2477.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Metemos al horno (previamente precalentado a 200º durante 10 minutos), y horneamos mínimo 15 mínutos, vamos comprobando cuando esté dorada la pasta, y comprobamos siempre que la carne dentro se ha cocinado correctamente.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRXWbGf2PVcJquDgUp_P2mzqzP-JrnvZf9lfyFE3b_ap80MdmYg1upklWJKa4nvDH7dKupybxbCgauRcyT6kJNFI21AmLOZjQZx1u_jyGbo_DAeZWe4jzVHky9aomK0SdNECohKDaBy4q6/s1600/SAM_2481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRXWbGf2PVcJquDgUp_P2mzqzP-JrnvZf9lfyFE3b_ap80MdmYg1upklWJKa4nvDH7dKupybxbCgauRcyT6kJNFI21AmLOZjQZx1u_jyGbo_DAeZWe4jzVHky9aomK0SdNECohKDaBy4q6/s1600/SAM_2481.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hacemos la salsa Holandesa, en mi caso la hice con la Thermomix (<a href="http://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/2012/01/26/como-hacer-salsa-holandesa-con-thermomix/">Pincha aquí para ver la receta en Thermomix</a>)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirxl_Jf4_7Oqc6JrynOJpKvfoCx7pj4hKxj5o3mbV3-ag9d47Tf_zFHOZ5BwBw8tiLqoX9V2xAUE2Kc7gQipdnqAqE6Kdao8IktBh_DDHO8OTSU3utgjZ4gH8wAM_gZo7dh-_TL7AQJzH2/s1600/SAM_2483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirxl_Jf4_7Oqc6JrynOJpKvfoCx7pj4hKxj5o3mbV3-ag9d47Tf_zFHOZ5BwBw8tiLqoX9V2xAUE2Kc7gQipdnqAqE6Kdao8IktBh_DDHO8OTSU3utgjZ4gH8wAM_gZo7dh-_TL7AQJzH2/s1600/SAM_2483.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para finalizar calentamos agua en una olla, y cuando esté hirviendo, echamos con cuidado los huevos dentro para hacerlos escalfados. Se deja unos 3-4 minutos en el agua, hay que intentar que el centro quede jugoso y la clara cocida.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6zuMMtBqHgxqQZlT_hS_I2YWZ-X1EU4_hyka-38VQwRYqQx8OI1IkBTuWg5x4ozx4YUzRh9swthADhzEd6CHkN_LP9X-LObULttzU-lMvq_TyW1BlbDvj51-ER9ZNwG4vbfd8_7zoa57r/s1600/SAM_2491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6zuMMtBqHgxqQZlT_hS_I2YWZ-X1EU4_hyka-38VQwRYqQx8OI1IkBTuWg5x4ozx4YUzRh9swthADhzEd6CHkN_LP9X-LObULttzU-lMvq_TyW1BlbDvj51-ER9ZNwG4vbfd8_7zoa57r/s1600/SAM_2491.JPG" height="426" width="640" /></a><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por último sobre los huevos agregamos la salsa holandesa templada y listo !! Bon apetit !!!</span></span></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 22px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; color: black; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></span><br />
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; color: black; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;">
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></span></span></h3>
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; color: black; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></span><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></div>
</span></u></span></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #211103; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 22px;"><br /></span></div>
</span></li>
</ul>
</div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-37277132729866134082014-12-14T08:52:00.000-08:002014-12-14T08:52:02.315-08:00Seitán Casero .... (Y unas de sus infinitas aplicaciones)<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Saludos de nuevo amigos de los fogones ;)</span><div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span><div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una rica receta de Seitán casero que saqué del Video Blog de "Dimensión Vegana" -<a href="https://www.youtube.com/user/DimensionVegana">Click Aquí para acceder</a>- y la verdad es que salió una receta riquísima !</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os guste y os animéis a probar a hacerlo, porque de verdad está muy bueno.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsWRqE6WXgpeDMUN9ovdQ7kA4iTjjD-CE39hDDiPfNHX7Aebj_cC-Q5rp1T0N8MfBwwsmDCWwktP07qhyPZOHvl83wZRAw_gvN-Rb4C7Pe21y3USURtxNpQJtbAfhLAEiCiCpXuOA2bM_/s1600/SAM_2528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsWRqE6WXgpeDMUN9ovdQ7kA4iTjjD-CE39hDDiPfNHX7Aebj_cC-Q5rp1T0N8MfBwwsmDCWwktP07qhyPZOHvl83wZRAw_gvN-Rb4C7Pe21y3USURtxNpQJtbAfhLAEiCiCpXuOA2bM_/s1600/SAM_2528.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes </span></div>
<div>
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<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 de Glúten (Podéis encontrarlo en Herboristerías)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">10 Cucharadas de pan rallado</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 taza y 3/4 de Agua</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Salsa de soja (Agregar el 1/4 restante en el vaso de agua)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharada de postre de sal </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharada de postre de pimentón</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ajo y Perejil picados (Al gusto)</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzgxTolHxal7jiWhm2hn1UgBBOvABZqw5GocA4gOuGrzTcZp1W330aX87gdf2YMeovpOguy0XyN0fjmLXVTgPjUxhVZArtMdmUCvnjbzUHalpPwQSmmfaDaIzrQaU1thTDqLm-avTco2G/s1600/SAM_2514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzgxTolHxal7jiWhm2hn1UgBBOvABZqw5GocA4gOuGrzTcZp1W330aX87gdf2YMeovpOguy0XyN0fjmLXVTgPjUxhVZArtMdmUCvnjbzUHalpPwQSmmfaDaIzrQaU1thTDqLm-avTco2G/s1600/SAM_2514.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que tenemos que hacer es mezclar en un bol grande todos los ingredientes secos, y removemos bien. A continuación agregamos los líquidos y vamos moviendo hasta que quede todo bien integrado,y nos quede una especie de masa que tenemos que amasar bien. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4OxVkHYnjj9VRpdZRW8uofDNhFAvaW_qPYwiJn9NOqdVxlxqjXED3mxSqfmK3DctcONf4gxVMpG97qpj4X9ksLoutMSx7KC-4vTn1KJI6VbhAHUNuFPkim7unhCA8EVdteVr2pp5yIVov/s1600/SAM_2515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4OxVkHYnjj9VRpdZRW8uofDNhFAvaW_qPYwiJn9NOqdVxlxqjXED3mxSqfmK3DctcONf4gxVMpG97qpj4X9ksLoutMSx7KC-4vTn1KJI6VbhAHUNuFPkim7unhCA8EVdteVr2pp5yIVov/s1600/SAM_2515.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3eyYiz6cQqzvZuVZROQcsG-ShPjyHQSWHigyKlZhXt9S_kCp6RTzWVNhlriH0WD3T6zfyKIktEa8GpOEOT6tJRPDR1whzFNSkEPI_kAOLzMJgXLlpegu8Gj87uy4-jqGWM983Z4DA890/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3eyYiz6cQqzvZuVZROQcsG-ShPjyHQSWHigyKlZhXt9S_kCp6RTzWVNhlriH0WD3T6zfyKIktEa8GpOEOT6tJRPDR1whzFNSkEPI_kAOLzMJgXLlpegu8Gj87uy4-jqGWM983Z4DA890/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" height="404" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Extendemos la masa bien estirada (a veces opone un poco de resistencia ya que se va retrayendo, así que paciencia) sobre film transparente de cocina, y sobre la masa agregamos el ajo y el perejil picado de manera regular.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oGpqNf0NLtioNI4wluiAMuLNLQ9KUbKNBCSGbhOwW3CnJkQeKco9EeStYXMj3ALEnT1UbphXqhdOU81kYLX0APVxnPSbGfg4aCP0MrN7sHoS3MUQXbP2qJtENm8aR1YaUF23Tdk4NJqj/s1600/SAM_2512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oGpqNf0NLtioNI4wluiAMuLNLQ9KUbKNBCSGbhOwW3CnJkQeKco9EeStYXMj3ALEnT1UbphXqhdOU81kYLX0APVxnPSbGfg4aCP0MrN7sHoS3MUQXbP2qJtENm8aR1YaUF23Tdk4NJqj/s1600/SAM_2512.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mientras tanto ponemos a calentar en un olla grande, agua, y las especial que queramos. yo le añadí una pastilla de caldo vegetal, curry, canela y unos dientes de ajo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-YCE-X4OmGFzpsJIX21bP6FsuXnTH7mAph7FdUzvQagtXaVWrv57yVwcvQpVqPNXmSV_xtuTXvcLQv70WpSfddWZAfn7z-dOcFWJhuZGitHODPdRyXFbrp69nW_-JPomIfhrpmYgCuRcq/s1600/SAM_2517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-YCE-X4OmGFzpsJIX21bP6FsuXnTH7mAph7FdUzvQagtXaVWrv57yVwcvQpVqPNXmSV_xtuTXvcLQv70WpSfddWZAfn7z-dOcFWJhuZGitHODPdRyXFbrp69nW_-JPomIfhrpmYgCuRcq/s1600/SAM_2517.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Con la masa que habíamos conseguido sobre el film, lo enrollamos como si fuera un salchichón. Tenemos que darle varias vueltas con film (Al menos 4-5) para que no se abra en la olla y se cocine bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cerramos bien la parte de las puntas y lo hacemos rodas un par de veces como un rodillo para que se apelmaze la mezcla. Por último pinchamos el film con un pincho o tenedor alrededor de todo el seitán para que el agua pueda entrar bien y cocinarse todo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm56_x3Uwf0MiFdezDk5hm8rzUu6JcuXPl8Kvz2Uf7-RHVST1YUdKfgADfuXxuR1rxhxSew7v7gNeVyEBk_PBDsZMGAovbOKkLuhmv8LyAW9LEWqCEpkZOlXJhY6tQS06XCCeRsN8WB_SK/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm56_x3Uwf0MiFdezDk5hm8rzUu6JcuXPl8Kvz2Uf7-RHVST1YUdKfgADfuXxuR1rxhxSew7v7gNeVyEBk_PBDsZMGAovbOKkLuhmv8LyAW9LEWqCEpkZOlXJhY6tQS06XCCeRsN8WB_SK/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-2.jpg" height="298" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por último lo dejamos hirviendo mínimo 1 hora para que se cocine bien. Yo lo dejé aproximadamente 1 hora 30 minutos, ya que era más grueso.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando ya esté cocinado, lo sacamos del agua, y dejamos que vaya perdiendo calor, y se enfríe sobre una superficie. Una vez se haya enfriado del todo, ya lo podemos guardar en la nevera.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2X3WyEG_iK7JPI83WP3VCxi-yMA0ur-mc-W9HrOnOgyPrRvkuXcWSkHvi1BwF76q_JVNhrH0t6Mc8eWmQOwQ4aDqbhqGmHVjlE4TZeKSRniL8xpov2mtiU5IJC3ncYuSIMynW3rtOUUI3/s1600/SAM_2533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2X3WyEG_iK7JPI83WP3VCxi-yMA0ur-mc-W9HrOnOgyPrRvkuXcWSkHvi1BwF76q_JVNhrH0t6Mc8eWmQOwQ4aDqbhqGmHVjlE4TZeKSRniL8xpov2mtiU5IJC3ncYuSIMynW3rtOUUI3/s1600/SAM_2533.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez esté frío de la nevera, tiene que haber adquirido una textura similar a esta, como la de un chopped.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para cortarlo es recomendable cortar directamente el trozo que se desea, con film incluido, así el resto se conserva bien y no se reseca. En estas condiciones aguanta mínimo 1 semana en la nevera.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpMu-2w1cBeHrBYeZzuPBBRaEmHtpw_J-3Q2kqRJzr6DxXY89FSr594rkBDlmWMawd-d-Zj9MNw2wa2uKekYJkm41LYbDViYEUWH5nf3l0sEJ2b20SMVjWP2qeBKkIG4aQWBtOsrmaWLWR/s1600/SAM_2534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpMu-2w1cBeHrBYeZzuPBBRaEmHtpw_J-3Q2kqRJzr6DxXY89FSr594rkBDlmWMawd-d-Zj9MNw2wa2uKekYJkm41LYbDViYEUWH5nf3l0sEJ2b20SMVjWP2qeBKkIG4aQWBtOsrmaWLWR/s1600/SAM_2534.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez listo, lo podemos presentar el finas lonchas, para bocadillos o sándwiches, cortado a daditos para alguna salsa, o incluso lonchas un poco más gruesas para hacer a la plancha, eso ya es cuestión de gustos ;) </span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En mi caso probé a hacer unos ricos spaghettis y un delicioso sándwich con queso Emmental, tomate, espinacas frescas, mostaza y mayonesa.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAt7VcRLODase5jX-B-RX4vqT7BqSQ3HEMzVY6oKzUu5dwEhAzVrCL6JolpQJLCdeFpFbPQnCXfoGNgkhigPv4K974zz-0GOdaKF5HVzNXwrMNcunAXsIhx-FIQI5hQb9VaxOVfuof7Mos/s1600/SAM_2551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAt7VcRLODase5jX-B-RX4vqT7BqSQ3HEMzVY6oKzUu5dwEhAzVrCL6JolpQJLCdeFpFbPQnCXfoGNgkhigPv4K974zz-0GOdaKF5HVzNXwrMNcunAXsIhx-FIQI5hQb9VaxOVfuof7Mos/s1600/SAM_2551.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRAjcJHIJyMv6IEO7vTRBxOhjftjkv1qHMyvZISFS12D2Uz95AMgZr-qWGrRbx3upw1lvc6RGmw-oUt72l2_-vti8C5a8mESWtp9XadKU-2d29f5Y5RHCzHDJ2C-CpnVPBk36t2J1NLHzR/s1600/SAM_2563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRAjcJHIJyMv6IEO7vTRBxOhjftjkv1qHMyvZISFS12D2Uz95AMgZr-qWGrRbx3upw1lvc6RGmw-oUt72l2_-vti8C5a8mESWtp9XadKU-2d29f5Y5RHCzHDJ2C-CpnVPBk36t2J1NLHzR/s1600/SAM_2563.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhocMnteFmF1a5SH0xe89qAnOYjC0KkjzQ9tWgixvLj2cydt1qAJhVSYFqqAcmgTIxp3bQ7jlsktpqgqnkxykcbjFamlvssk5Jn7IHnGNx4EawXCqqPNo9s9hBsERipNF8Cc09B5uULGen/s1600/SAM_2546+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhocMnteFmF1a5SH0xe89qAnOYjC0KkjzQ9tWgixvLj2cydt1qAJhVSYFqqAcmgTIxp3bQ7jlsktpqgqnkxykcbjFamlvssk5Jn7IHnGNx4EawXCqqPNo9s9hBsERipNF8Cc09B5uULGen/s1600/SAM_2546+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la aportación del día y que probéis a cocinarlo, y ya sabéis si tenéis cualquier duda o sugerencia, no olvidéis dejar comentarios.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></h3>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></span><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></div>
</span></u></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-13110803722767739462014-05-17T14:21:00.002-07:002014-05-17T14:21:36.782-07:00COSTILLAS A LA BARBACOA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGX6hehJgRwSOtO3wlk2IOl-rWdb_iicit9HH-rwFLssyfByVX55F3SUXCQCO-XWJgeIPyNJbP4aYy6crer426F9b1B-vDs39Y7Fu7uKpev8ohpeDZOYVqnfCeowsbO6KUdx0TvSnKa4Cq/s1600/cost3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGX6hehJgRwSOtO3wlk2IOl-rWdb_iicit9HH-rwFLssyfByVX55F3SUXCQCO-XWJgeIPyNJbP4aYy6crer426F9b1B-vDs39Y7Fu7uKpev8ohpeDZOYVqnfCeowsbO6KUdx0TvSnKa4Cq/s1600/cost3.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo un consejo rapidito para hacer una riquisimas costillas a la Barbacoa.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo vi en varios Blogs que ahora mismo no recuerdo, pero es que busque una receta rápida, y no pensé en anotarlo, ya que siempre suelo referenciar de dónde es la receta original.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-92BFYN_eX3zsFX3Mj6Whyphenhyphenvbj0UaTgnC4wM9ZDEzuolsKdlIZbXE70w14OFPQlraA8B6FLI90XOEnFgbldfxv1xlmfSkJUbZAmp5laCcIQMWZAtUvlXeKFOxgqxIqVNlhlTmtamXjk8Q/s1600/cost1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-92BFYN_eX3zsFX3Mj6Whyphenhyphenvbj0UaTgnC4wM9ZDEzuolsKdlIZbXE70w14OFPQlraA8B6FLI90XOEnFgbldfxv1xlmfSkJUbZAmp5laCcIQMWZAtUvlXeKFOxgqxIqVNlhlTmtamXjk8Q/s1600/cost1.jpg" height="392" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como podréis ver en la imagen, es bastante sencillo, simplemente hay que poner las costillas sobre la típica bandeja de rejilla de horno, y untarlas bien todas con salsa Barbacoa. Recordad eso sí, poner debajo de ésta, a la hora de hornear, otra bandeja con papel aluminio, ya que siempre gotean.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9694aCWIEnywv7wW3aabr7h_wJXcupt2PiQdfsYjmHiDCcs2nw5kGM25rqzZZwEdDPV-yOCuZn_N_nY00ueSoL8rL3jsr0NRtBZIIJ3LeJe0LZ7TMp58iPnw8RuVccRQ8ULa6zrYVPFXq/s1600/cost2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9694aCWIEnywv7wW3aabr7h_wJXcupt2PiQdfsYjmHiDCcs2nw5kGM25rqzZZwEdDPV-yOCuZn_N_nY00ueSoL8rL3jsr0NRtBZIIJ3LeJe0LZ7TMp58iPnw8RuVccRQ8ULa6zrYVPFXq/s1600/cost2.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Las ponemos en el horno, previamente precalentado. En mi caso el horno a 200º durante aproximadamente 45-60 minutos. Cada 30 minutos aprox, les iba dando la vuelta, y esto ya es ir controlando lo tostadas que se van poniendo depende del gusto de cada un@, yo las dejé así tostaditas que me gustan más ^_^</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOUqvEsCWcggc_RvxoYxnmNPlRZyVABOOre64Iq2q2dX4MWzH93TtmVusR0D2OlmadXlewbsQJRs6t0Ga5HFyXZU_cYrMNQEilrytO_i4icI5gJ7wE1UEX1-pxxPeQGF2LHKgn15QdvGxr/s1600/cost4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOUqvEsCWcggc_RvxoYxnmNPlRZyVABOOre64Iq2q2dX4MWzH93TtmVusR0D2OlmadXlewbsQJRs6t0Ga5HFyXZU_cYrMNQEilrytO_i4icI5gJ7wE1UEX1-pxxPeQGF2LHKgn15QdvGxr/s1600/cost4.jpg" height="426" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado el consejo de hoy, y que os animéis a ponerlo en práctica, porque de verdad que cocinadas así no tienen deperdicio.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></h3>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></u></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">FACEBOOK -Click Aquí-</span></a></span></div>
</span></u></span></span>Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-48305584953443486752014-01-29T04:38:00.001-08:002014-01-29T04:39:14.068-08:00Tortilla Vegetariana de Avena y Verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpXnjc8MTMaQsxjnDdl5MHBP7pTbiWZrBVk-yIosOKbL9m86UM592y6K6Vi14Qihqgtj2B-4lwxOLqp2rehvcaHYMF694KWIOYAvtJ2S_7C7iYer3nOxGCXg7dJDYn775KRiuyKRahG06W/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpXnjc8MTMaQsxjnDdl5MHBP7pTbiWZrBVk-yIosOKbL9m86UM592y6K6Vi14Qihqgtj2B-4lwxOLqp2rehvcaHYMF694KWIOYAvtJ2S_7C7iYer3nOxGCXg7dJDYn775KRiuyKRahG06W/s1600/8.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy toca una rica receta de Tortilla Vegetariana de Avena con verduras, manzana y nueces...está de rechupete! os animo a que la probéis ;)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
<b><u>Ingredientes</u></b> (Tortilla para unas 4 personas con acompañamiento de ensalada, queso o lo que más nos guste)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Vaso de Avena molida </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">5-6 Nueces picadas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharadita de postre de Comino (o curry, al gusto), Sésamo y salsa de soja</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Verduras al gusto (En mi caso: Cebolla, zanahoria, maíz, y pimiento)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/4 Manzana</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Huevo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 vaso de agua -O- 1/2 vaso de leche desnatada o de soja, avena, arroz...la que más nos guste.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVRpXl7jK76P-Zd-GTPf3QGR0KBTP3gdr_MbfPGloVD7rpsRV8ESHaZ847W6FQy1BSaVRY397U0EGBkO53FjGA2HxWDhFYM3nco7zYeyrewAVWzA3NAFVUTd_ZRrLFpAU57vSNqX-6fePb/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVRpXl7jK76P-Zd-GTPf3QGR0KBTP3gdr_MbfPGloVD7rpsRV8ESHaZ847W6FQy1BSaVRY397U0EGBkO53FjGA2HxWDhFYM3nco7zYeyrewAVWzA3NAFVUTd_ZRrLFpAU57vSNqX-6fePb/s1600/1.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pimero cortamos pequeña toda la verdura que le vayamos a poner y la manzana, y lo rehogamos a fuego lento. Añadimos un poco de sal, y cuando ya esta caso cocinado del todo, agregamos un chorrito de salsa de soja y dejamos al fuego unos 5 minutos más.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2EItSoFeDTheueO9VMUfXGElnWEfE0YwNYBwwuKfdtV9Xg5yxxUM2DH70z0dCdbJI1_q2tTMHXuMVg7Wi5BhmKZaYZwUuX1ttTkB5iuVwH860YSio2CuYH6LgC66hoigBXU76Whro3jw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2EItSoFeDTheueO9VMUfXGElnWEfE0YwNYBwwuKfdtV9Xg5yxxUM2DH70z0dCdbJI1_q2tTMHXuMVg7Wi5BhmKZaYZwUuX1ttTkB5iuVwH860YSio2CuYH6LgC66hoigBXU76Whro3jw/s1600/2.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mientras tanto, ponemos en en un recipiente grande la avena, las nueces picadas, el sésamo, el comino y removemos todo para juntarlo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Agregamos la leche y lo removemos todo para que se incorpore bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por último agregamos el huevo previamente batido, y removemos bien para que quede homogéneo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Importante en esta receta, la incorporación de nueces, que siempre que tengáis ocasión podéis agregarlo a vuestros platos, guisados, ensaladas, o tal cual como aperitivo tomarse unos 30 Gr de frutos secos, al menos la mitad de ellos nueces. Os dejo el enlace a un artículo muy interesante (nunca mejor dicho), ya que és de esta misma revista ;) , no os lo perdáis: <a href="http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/cinco-razones-para-comer-nueces-antioxidantes-salud">PINCHA AQUI ARTICULO NUECES</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_D1eGpCL4y97g7uI9rzfqgth2aetldjdQjU8pji1NH2vbLXU_G4nFuW-ocf48l12gfhNk3aHmOTy6-_OMxOmxJbKvwuvtqa6-tqho7Uqv4YylyqSxbD9IhCYLLM66fGoeg9Uy9ZcrzGZa/s1600/4+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_D1eGpCL4y97g7uI9rzfqgth2aetldjdQjU8pji1NH2vbLXU_G4nFuW-ocf48l12gfhNk3aHmOTy6-_OMxOmxJbKvwuvtqa6-tqho7Uqv4YylyqSxbD9IhCYLLM66fGoeg9Uy9ZcrzGZa/s1600/4+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez lista la verdura, la añadimos a la mezcla de avena y removemos bien como en una tortilla normal para que se incorporen todos los elementos por igual.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMrYtlRyeNxKEgxEDf17JtJt9w_LsQMiBFkj95xVRcJmw59phWnrrG7ZiwKfb1D1msVdWDFTmMKtM_zPrk0jYJU2xrFE2aO-53CKMluBz65QdjsULeplw-Gf_EyK99e14TA7D8Loa6DKE/s1600/5+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMrYtlRyeNxKEgxEDf17JtJt9w_LsQMiBFkj95xVRcJmw59phWnrrG7ZiwKfb1D1msVdWDFTmMKtM_zPrk0jYJU2xrFE2aO-53CKMluBz65QdjsULeplw-Gf_EyK99e14TA7D8Loa6DKE/s1600/5+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos a la sartén con un poquito de aceite, y a fuego bajo/medio, y vamos controlando.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Al ponerla en la sartén, tendréis que aplastarla un poco con una espátula para que vaya cogiendo forma, ya que no es tan liquida como una tortilla normal que de por si coge la forma.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EzzJiI80drv4Cz0U_CgD2V2mgxcrKKcZ16NqlNYeUF7xJzr4QAtXZPbkvHLSFscv_AR-TISLTohz4Fdi4r5u85H_cKmxCRZu0o7b_3-xFEC7aasq2PxvapmRl4yBcnCec2IzE9VbOvbC/s1600/6+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EzzJiI80drv4Cz0U_CgD2V2mgxcrKKcZ16NqlNYeUF7xJzr4QAtXZPbkvHLSFscv_AR-TISLTohz4Fdi4r5u85H_cKmxCRZu0o7b_3-xFEC7aasq2PxvapmRl4yBcnCec2IzE9VbOvbC/s1600/6+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando ya veamos que se puede mover sin dificultad en la sartén, procedemos a darle la vuelta con un plato y la dejamos un ratito por la otra parte.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pinchamos en el centro para ir comprobando cuando se cocina del todo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu0bmmT5zdT-UabGgt3uG553O6pPee9sd6QyhhVv4MeoW3PFZEhOOigUCY_LbOSKtG5cFWacmMuQTrX3uhtedD1WHY6D2YUptcUndCpfGpnrSfCWJXOuwiF05EK3Ku2jvMK-ikXi1iMuQp/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu0bmmT5zdT-UabGgt3uG553O6pPee9sd6QyhhVv4MeoW3PFZEhOOigUCY_LbOSKtG5cFWacmMuQTrX3uhtedD1WHY6D2YUptcUndCpfGpnrSfCWJXOuwiF05EK3Ku2jvMK-ikXi1iMuQp/s1600/8.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez lista, podemos servirla templada o fría que está buenísima.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como acompañamiento podemos poner un poco de ensalada, queso fresco, alguna salsa que nos guste...eso ya es a gustos de cada un@ ;)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5vxfEicTX-_0RZgWtWA8lhVJGwH7BU6ovkXgX1Z-MoA9EqAVKZyJJ5MNWJU5y9Xna9TaS4G2Ttxu0SUGzz8Wl5FH8hkLPc1-_4TNbwZ6Vot60h2esfyQlyVSq_T1l9uo8-4r4ieZ4Cey/s1600/9+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5vxfEicTX-_0RZgWtWA8lhVJGwH7BU6ovkXgX1Z-MoA9EqAVKZyJJ5MNWJU5y9Xna9TaS4G2Ttxu0SUGzz8Wl5FH8hkLPc1-_4TNbwZ6Vot60h2esfyQlyVSq_T1l9uo8-4r4ieZ4Cey/s1600/9+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta, y seguiré buscando recetas y alternativas para hamburguesas, tortillas, tortas y cositas vegetarianas, porque salen riquísimas y son muy sanas!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os dejo otro enlace con las ventajas que tiene para nuestra alimentación comer Avena, ya sea en salteados, tortillas, ensaladas, leche o como más nos guste. <a href="http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/avena.htm">PINCHA AQUI - ARTICULO AVENA</a>.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></u></h3>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"></span></span></u></span><br />
<div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">TWITTER -Click Aquí-</a></span></span></u></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">
<div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></div>
</span></span></u></span><br />
<br />
<br />Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-1092727902997292862014-01-23T13:33:00.000-08:002014-01-23T13:33:31.769-08:00Hamburguesas Laster's<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pVYiEL_I0cDtxEqamZFs44obaIFvdwL38MMkgsKVmU1h1OwSl1ZEZ0D-d80RaUXYhxA2FA8orIwhd4jANFf5YHbcndBxKZ_MdfnJAg6UsnT-8KbxTpADNbwGyCqrADqhqXnz36wMItiu/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pVYiEL_I0cDtxEqamZFs44obaIFvdwL38MMkgsKVmU1h1OwSl1ZEZ0D-d80RaUXYhxA2FA8orIwhd4jANFf5YHbcndBxKZ_MdfnJAg6UsnT-8KbxTpADNbwGyCqrADqhqXnz36wMItiu/s1600/1.JPG" height="426" width="640" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como ya nos acercamos al finde, hoy os traigo una rica receta de Hamburguesas caseras de ternera.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Las he llamado Laster's por una broma con unos amigos, que me hablaban de una cadena de hamburgueserías, y les dije que un día les invitaría a comer al Laster's :P, y así quedó el nombre.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Así que allá vamos con la receta, a la cual le podéis añadir cualquier variante que os guste, huevo, alguna otra salsa...etc.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes 4 Hamburguesas</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">300-400 gr de carne picada de ternera, o mixta de ternera y cerdo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4 Panecillos de hamburguesa (a mi personalmente me gustan más los que son tipo pan, porque aguantan mejor el tipo ;) )</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lechuga</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Tomate</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bacon</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso en lonchas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mayonesa</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Salsa Barbacoa</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cebolla morada (azúcar y mistela, oporto o algún vino dulce para caramelizarla)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<div>
<u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Preparación</span></u></div>
<div>
<u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></u></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En esta ocasión no os he podido hacer fotos del Making Off porque fué para una cena un tanto rápida, y no me dió tiempo a documentarlo todo.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Primero que nada, amasamos bien la carne con un poco de sal y pimienta negra molida y hacemos las hamburguesas (un poco más grandes que el pan, porque siempre se retraen un poco en la sartén).</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cocinamos las Burguers en una plancha con un poco de aceite, mientras vamos caramelizando la cebolla. Para caramelizar la cebolla (morada salé más rico, porque ya de por si es más suave y dulce), pochamos la cebolla con un poco de aceite, y cuando ya esté pochadita, agregamos un chorrito de mistela o el vino dulce que hayamos escogido, y cuando esté casi reducido agregamos el azúcar (2-3 cucharaditas aprox.) y dejamos reposar con el fuego ya apagado cuando haya reducido lo suficiente.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos lista la carne, ponemos en la base un poco de salsa barbacoa, encima la burguer, a continuación la cebolla caramelizada, el queso y la lonchita de bacon que habremos hecho ya en la plancha. Agregamos el tomate, la lechuga y un poquito de mayonesa en la parte superior del pan, y listo !!!! A disfrutar!!!</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta, y que os animéis a ponerla en práctica porque está de auténtico vicio.</span></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhRvQd_tfv3KI9vphteqZjpr3ItvFNuNwWpVeB4ykHnM-Cx-iYKfdv7X5lRJ3MXr1qHYj8PuskC-nbrvJstJ2itXgjxv8R2fI6wlmGFJwS4yJInlv-N4-brY-NDopUAy1h_w0THGxLhPMc/s1600/2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhRvQd_tfv3KI9vphteqZjpr3ItvFNuNwWpVeB4ykHnM-Cx-iYKfdv7X5lRJ3MXr1qHYj8PuskC-nbrvJstJ2itXgjxv8R2fI6wlmGFJwS4yJInlv-N4-brY-NDopUAy1h_w0THGxLhPMc/s1600/2+copia.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span></u><br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>También podéis encontrarme en</u></b></span></span></span></u></h3>
<u><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 20px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">TWITTER -Click Aquí-</a></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></div>
</span></span></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<br /></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-13617968816090593632013-12-21T11:55:00.002-08:002013-12-21T11:56:13.401-08:00Verduras en tempura<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ya estoy de vuelta, después de un tiempo de retiro, ya que como soy un culo inquieto estoy con 20 proyectos al mismo tiempo :P, en este caso, mi ausencia ha sido debida a un proyecto que me ilusiona especialmente que se llama "Macrosesiones TFCD Valencia" <a href="http://macrosesionestfcdvalencia.blogspot.com.es/">- PINCHA AQUI PARA VER TRABAJOS DE MACROS -</a> en el que junto con otros amigos hacemos sesiones fotográficas multitudinarias y temáticas, de manera completamente gratuita, en las que acabamos reuniendonos cerca de 60-70 personas por evento, y la verdad es que organizarlo todo y sacarlo adelante ha requerido bastante tiempo, de ahí que no haya estado mucho por aqui, pero como la cosa ya está encauzada, puedo volver de nuevo a subir cositas aqui al Blog de cocina, que ya lo echaba de menos *_* !!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy para reanudar la actividad he rescatado un plato que hice hace un tiempo, que me gusta especialmente, tempura de Verduras, asi que vamos a ello ! </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os guste la nueva aportación =)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifF4po-A8NbNfemObzgeQZa-clgNXI7l0Gc3QsNYVD67gHrr5qvHKq1hrK16S4-A5a3_wQ-j7PKZZDwxjdDlH8CRxcpiWrcFSOphrqZhwaKe0AHC0_OSEyRptqNRzTDu2ZPZ5dDhZXwrjp/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifF4po-A8NbNfemObzgeQZa-clgNXI7l0Gc3QsNYVD67gHrr5qvHKq1hrK16S4-A5a3_wQ-j7PKZZDwxjdDlH8CRxcpiWrcFSOphrqZhwaKe0AHC0_OSEyRptqNRzTDu2ZPZ5dDhZXwrjp/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><u><b>Ingredientes (4 Personas) (Las verduras son variables en función de gustos)</b></u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Pimiento Rojo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Pimiento Verde</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Berenjena</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Harina para Tempura</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMg7_aC4ZChrZ6gc0mMx7caS9AUVciIjMu05Xyo60cJPniorwDjgwYXc1cm1J-SXUAWP5ylegb3gooQZbbm9ElxDHGxvgf-0JJvEnmP5RndaTCdij069u9Zns7p0SpO81gUiKSgqKXzQvV/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMg7_aC4ZChrZ6gc0mMx7caS9AUVciIjMu05Xyo60cJPniorwDjgwYXc1cm1J-SXUAWP5ylegb3gooQZbbm9ElxDHGxvgf-0JJvEnmP5RndaTCdij069u9Zns7p0SpO81gUiKSgqKXzQvV/s640/2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Primero que nada, cortamos la verdura como si fueran bastoncitos aproximadamente como un dedo meñique para que se puedan cocinar bien, sin que se llegue a quemar el rebozado.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVUZa9I_7io4sXUyZhccpiTByq9wGJRr4l_cgYrAyAJvvHE8VoLDp9TXTzc1shjdFQbimrE5ISs8iItY2hzmpYgRBwzh5xP6xb5Y5T-KR7OKCXjOJWWnGzFEt5O4R6hU8M-tbhzuMOwa5o/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVUZa9I_7io4sXUyZhccpiTByq9wGJRr4l_cgYrAyAJvvHE8VoLDp9TXTzc1shjdFQbimrE5ISs8iItY2hzmpYgRBwzh5xP6xb5Y5T-KR7OKCXjOJWWnGzFEt5O4R6hU8M-tbhzuMOwa5o/s640/3.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Preparamos la mezcla de la Harina de tempura. </span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Normalmente, depende de la marca que compréis, siempre pone el procedimiento para prepararlo y cantidades. En mi caso puse la misma cantidad de agua, que de harina y removí hasta que quedó una mezcla homogénea como se ve en la imagen. Mientras en una sartén vamos calentando el aceite para ir acortando el proceso.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPI7ykdnufIZKIgTYasfCMBFNF6JGJfh1dPEmG2P_L3ZnYiopoDmRbTMYHWogvZmGXJTchSSuDjcbc9jboh-4NgdA1iD7inCNMFz9M5jJptyq6UY1NypAQacBbYJosAV0K8C9NU_Sd7EyV/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPI7ykdnufIZKIgTYasfCMBFNF6JGJfh1dPEmG2P_L3ZnYiopoDmRbTMYHWogvZmGXJTchSSuDjcbc9jboh-4NgdA1iD7inCNMFz9M5jJptyq6UY1NypAQacBbYJosAV0K8C9NU_Sd7EyV/s640/4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para ver si el aceite está listo para ir agregando la verdura, podéis probar a echar unas gotitas de rebozado, y si al mismo momento comienza a cocinarse, está listo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Vamos echando la verdura en el rebozado, y con ayuda de unas cucharas vamos quitando el exceso de mezcla, para que no quede muy pesado (cuestión de gustos :P), y lo vamos echando al aceite.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4MATO3LyDD6Eg3oWCSPKVpMtnlV7oRiZJgZ77ZE8RUfIe35y3fsQwCSZtYG_mVJMnX9H_Rl5KWstTcAH93tLbuqwiUXwOkGC5yHCq-544xVd3NnfLiQqzW5e31W_mt8_UBmtsiLAYwzc/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4MATO3LyDD6Eg3oWCSPKVpMtnlV7oRiZJgZ77ZE8RUfIe35y3fsQwCSZtYG_mVJMnX9H_Rl5KWstTcAH93tLbuqwiUXwOkGC5yHCq-544xVd3NnfLiQqzW5e31W_mt8_UBmtsiLAYwzc/s640/5.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando veamos que empieza a estar doradito, le damos la vuelta y dejamos 1-2 minutos más (rebajamos el fuego si es necesario para que no se queme).</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Y cuando vaya estando listo, lo vamos retirando del aceite, y lo vamos poniendo en papel absorvente, para eliminar el máximo de aceite.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYWccAcfLo8AbOlfWZmHxVozB3L_3hz8ImWWGnUkk_5ZlKfXpHzR7DOcmd6ArPwpG07uV8Ljo64sZPA5cSTWoLp2ffKQqY3IHHMzHpI-AXJSaJDTgJGic_T8xv8FVfwnLXxd3cYVc_FwV/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYWccAcfLo8AbOlfWZmHxVozB3L_3hz8ImWWGnUkk_5ZlKfXpHzR7DOcmd6ArPwpG07uV8Ljo64sZPA5cSTWoLp2ffKQqY3IHHMzHpI-AXJSaJDTgJGic_T8xv8FVfwnLXxd3cYVc_FwV/s640/8.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">A mi como no me gusta tirar comida, salvo que ya sea necesario, aproveché las partes más pequeñas o que no habían salido bien, y las hice en cuadraditos pequeños a modo de mezcla. Esta mezcla la puse junto con la harina restante, y con ayuda de dos cucharas soperas para ir moldeándolo, hice esta especie de croquetitas, que por cierto estaban de miedo !</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2DUXuMDpszznDl_wDVfhau1ClmjNxwXt9H3l-478YY4XNF480Eiutosj_WIfGgm_QUt6b-e2_hU_ffcWxVLmTAzgVo8ko7ptADNITUs7cphy4FVjDe2pj97ofWaHUImxmXP0Zd0qB4p0/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2DUXuMDpszznDl_wDVfhau1ClmjNxwXt9H3l-478YY4XNF480Eiutosj_WIfGgm_QUt6b-e2_hU_ffcWxVLmTAzgVo8ko7ptADNITUs7cphy4FVjDe2pj97ofWaHUImxmXP0Zd0qB4p0/s640/6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieJZb0fhc3nYQGbWyflTlXrtxfmkUeqPAwMl_wMZ8nn0J7YyDZ3B9xz8sXY5TRsipRfjxtm3M_xAZ6L31SK5t4aR1LnyjK8Bp4BfbQ2XpuJ86WJx2CF06SVWr7uXR57ZhfgGejq2oVxvvQ/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieJZb0fhc3nYQGbWyflTlXrtxfmkUeqPAwMl_wMZ8nn0J7YyDZ3B9xz8sXY5TRsipRfjxtm3M_xAZ6L31SK5t4aR1LnyjK8Bp4BfbQ2XpuJ86WJx2CF06SVWr7uXR57ZhfgGejq2oVxvvQ/s640/7.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bueno, pues esto es todo por hoy :)</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que hayáis disfrutado de esta receta, y que sino la habéis probado, que os animéis, porque de verdad, como guarnición, plato a compartir o incluso plato único, está delicioso!</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"></span><br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>También podéis encontrarme en</u></b></span></span></h3>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">TWITTER -Click Aquí-</a></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></div>
</span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-68795286243195278592013-07-22T05:36:00.002-07:002013-07-22T05:36:58.508-07:00Torta de Garbanzos y Verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Buenos días !!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hacia ya bastante tiempo que no subíanada, he ido algo desconectada, pero ya estoy de vuelta con nuevas y ricas recetas !!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una receta riquísima, super fácil de hacer y que te salva una comida en cualquier momento.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La receta es de una rica Torta vegetariana de Garbanzos y Verduras, una receta que probé hace tiempo de mi amiga Julia, y que me dejó cautivada, y cada vez que iba a su casa siempre le preguntaba si iba a hacer jejeje.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os guste tanto como a mi ;) Allá vamos !!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOKHVmVAJygKedQLPFOH8S7PvK7qQ-2-utOFVOW82Zpzz5hd6G4OgEiGg0wzv5ne0WGvBrV8MxMyQVAkQBr10SSQqHXQN3epiUd7DMNiIP7pLx4Vstl0D02LfSlE-ly2YnZQNDTRTvIun/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOKHVmVAJygKedQLPFOH8S7PvK7qQ-2-utOFVOW82Zpzz5hd6G4OgEiGg0wzv5ne0WGvBrV8MxMyQVAkQBr10SSQqHXQN3epiUd7DMNiIP7pLx4Vstl0D02LfSlE-ly2YnZQNDTRTvIun/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>INGREDIENTES</u></b> : (Las verduras podéis añadir o suprimir lo que queráis, esta rica torta admite todo lo que le pongamos)</span><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">250 Gr de harina de garbanzo (la podéis encontrar en Herboristerías y tiendas de dietética o similares)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Vasito de aceite (tamaño vaso de vino)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una pizca de curry y comino picado </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Verduras, en mi caso lleva : 1/2 Calabacín pequeño, 1/4 Berenjena, 1/2 Puerro, 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde, 1/2 Cebolla y 1 patata pequeña. (Como ya he dicho le podéis poner el tipo de verdura y cantidad que más os guste)</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw1cEqsKMTGM3klCk2o6UjLHndy1MaKNvvsqlA_in06l086LeqmWE-FAsSEoClti3tWsKXLBwLUtTey6QvueFDp3_zMIasKy_pUAY7kSn8TGLVuhoGw1U6D9u3eILCtrth6XruDCuI337U/s1600/DSC_0056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw1cEqsKMTGM3klCk2o6UjLHndy1MaKNvvsqlA_in06l086LeqmWE-FAsSEoClti3tWsKXLBwLUtTey6QvueFDp3_zMIasKy_pUAY7kSn8TGLVuhoGw1U6D9u3eILCtrth6XruDCuI337U/s640/DSC_0056.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1) Cortamos todas las verduras en dados pequeños y sofreimos en una sartén o wok con un poco de aceite.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2) Mientras se acaban de rehogar, vamos poniendo en un bol grande la mezcla de la harina, el aceite y las especias, y vamos removiendo hasta dejar una masa fina y sin grumo tipo puré.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3) Precalentamos el horno unos 10 minutos a 170º</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4) Con la verdura ya rehogada la mezclamos a la harina, y removemos bien, hasta que esté todo bien integrado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">5) Ponemos en una bandeja rectangular la mezcla, sobre papel sulfurizado para evitar que se pegue.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">6) Horneamos unos 20-30 minutos a 170º. A partir de los 20 minutos vamos mirando si ya está cocinada, pinchando el centro con un tenedor.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-gyUWo8HKyg7AonzOkt58I4oYu1u4po0s5N539Zez3bPvgarw9Z0Uhm2X1wT0KWWqxWByKXfhay69SAoksFYoF7YxrfXV5WiA0ZoFSLLXCSyGox1kr98pECfing3lUSw3RsarwiSNwvU/s1600/DSC_0098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-gyUWo8HKyg7AonzOkt58I4oYu1u4po0s5N539Zez3bPvgarw9Z0Uhm2X1wT0KWWqxWByKXfhay69SAoksFYoF7YxrfXV5WiA0ZoFSLLXCSyGox1kr98pECfing3lUSw3RsarwiSNwvU/s640/DSC_0098.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez esté cocinada tiene que quedar una textura similar, doradita por fuera y al corte compactada por dentro, aunque este tipo de harina a veces tiende a desmontarse un poco cuando cortas la torta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqrxLJz07V2orva9LiM6N4nM2T50I7awZ_uC8cmtXNgvD5UZJCoJOVR8-aBetoyUpBV3kbGlvJ49a3K6S48JPmA-4VtK4BL2fa1NByKnpu9hoCbiBMQQusagO2eDGy43Ibtv22Dk69OrT/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqrxLJz07V2orva9LiM6N4nM2T50I7awZ_uC8cmtXNgvD5UZJCoJOVR8-aBetoyUpBV3kbGlvJ49a3K6S48JPmA-4VtK4BL2fa1NByKnpu9hoCbiBMQQusagO2eDGy43Ibtv22Dk69OrT/s640/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Podemos tomarla templada o fría de nevera como cena rápida, que está de lujo!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La podéis acompañar con pisto casero, o en mi caso yo la he acompañado con una ensalada de lechuga, champiñon, dátiles y zanahoria, y un poco de Olivada casera (que ya os subiré también la receta en breve) ;)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-VGhin6A8s2JbnmN7F89FBTGDjJYbnu8ac-iGgVmSvSJaKLjIstfxEsxzVw0EBNx2y4Vkz-3oyhYJBm6f1PTys43i8k2bXX8_eCmxuGM2j_OrQVND4p-rtDzq4RL8yIfg1AICY5JqauX/s1600/si3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-VGhin6A8s2JbnmN7F89FBTGDjJYbnu8ac-iGgVmSvSJaKLjIstfxEsxzVw0EBNx2y4Vkz-3oyhYJBm6f1PTys43i8k2bXX8_eCmxuGM2j_OrQVND4p-rtDzq4RL8yIfg1AICY5JqauX/s640/si3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado la receta y os animéis a probarla, porque de verdad que no tiene desperdicio, y como os comentaba, fresquita de la nevera con un poquito de ensalada, y te salva una cena rápida ;)<br />
Ya me contáis que tal !!!<br />
<br />
Recordad que podéis suscribiros al Blog para que os lleguen las actulizaciones a vuestro correo, y no perderos ninguna receta.<br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>También podéis encontrarme en</u></b></span></h3>
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-32345824234031731472013-04-06T09:05:00.000-07:002013-04-06T09:08:10.669-07:00Pancakes - Tortitas Americanas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">No tenéis ningún plan para la merienda de hoy o mañana Domingo?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">No pasa nada, aquí os traigo una rica aportación de las típicas Pancakes o Tortitas Americanas....Una receta super sencilla y que cunde un montón :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5fF-FpyS64AzC7HOgmMnG6u0jio2DMZIhAWpC-m46vPJmDk_pNE42Vy-lMhgyTmSQwSeNUCHqylYwF4TA9hJJnH4gyyDjZh8OovGFkKuvg5_hazQgMQOxEQzYtMPTBFPR0Lz83tiRwBNe/s1600/si2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5fF-FpyS64AzC7HOgmMnG6u0jio2DMZIhAWpC-m46vPJmDk_pNE42Vy-lMhgyTmSQwSeNUCHqylYwF4TA9hJJnH4gyyDjZh8OovGFkKuvg5_hazQgMQOxEQzYtMPTBFPR0Lz83tiRwBNe/s640/si2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingredientes (12-15 Aprox)</u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Huevos</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">75 Ml Agua</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">50 Gr Mantequilla derretida</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">200 Ml leche (desnatada en mi caso)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Sobrecito de levadura (3 cucharadas pequeñas)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">170 Gr Harina</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharadita de azúcar vainillado o líquido</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj6JJ-Xux-zJPIUAQwHatvRDk9RGl7KSDxB8jwtt5fUY1JQ8vJdXa9TwOGLbCogBp-9E1xrjlCvObJB7HvnE8QCYx6CtEYva_gJgLPIXnCz10Gtzgfdm2xZl16jYJczbnmPlHi-kKTksEf/s1600/DSC_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj6JJ-Xux-zJPIUAQwHatvRDk9RGl7KSDxB8jwtt5fUY1JQ8vJdXa9TwOGLbCogBp-9E1xrjlCvObJB7HvnE8QCYx6CtEYva_gJgLPIXnCz10Gtzgfdm2xZl16jYJczbnmPlHi-kKTksEf/s640/DSC_0005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La receta esta es tan sencilla, que lo único que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes en un bol grande, y batir (preferiblemente con tipo minipimmer), hasta que quede una masa homogénea como la de los Crêpes más o menos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenku1kJBdTn6Tr-aU-soY4Lyhcxp_j9JqmKWnDz-9a1PZ0Q57sHwXJY6hyaAn_1AgUqdtrqe_PrneMXtGEgm1eJYrRJgNpU5CGCdEO-UDeAiELwTIPZGjFXWWrg2J9HySykUIjq2ftGOl/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenku1kJBdTn6Tr-aU-soY4Lyhcxp_j9JqmKWnDz-9a1PZ0Q57sHwXJY6hyaAn_1AgUqdtrqe_PrneMXtGEgm1eJYrRJgNpU5CGCdEO-UDeAiELwTIPZGjFXWWrg2J9HySykUIjq2ftGOl/s640/DSC_0008.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos lista la mezcla, tendremos que usar un cucharón grande para ir poniendo la cantidad necesaria por tortita.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQerMWoOfUt0nVcp4ATh5eGzEybJ20Yw9CDr4AzNh1oisz6bOLqIgrFwE0kL5UvO3jU9yo-lj1yqmtuX12njHqEgrrRj2NxpZhpVGd0SnTmfGUu_roNc4aAXZ3aKcOM8tbDeTbEjt9tcY/s1600/DSC_0014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQerMWoOfUt0nVcp4ATh5eGzEybJ20Yw9CDr4AzNh1oisz6bOLqIgrFwE0kL5UvO3jU9yo-lj1yqmtuX12njHqEgrrRj2NxpZhpVGd0SnTmfGUu_roNc4aAXZ3aKcOM8tbDeTbEjt9tcY/s640/DSC_0014.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Debemos usar una sartén antiadherente, que pondremos a calentar a fuego medio, y con ayuda de una servilleta restregamos un poco de mantequilla en su base, para que no se peguen las tortitas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBgrmlR9Osfd8jDwR4fqOBQoJo5u42VP0fLvTA3vNfxAvEccXk_USGTiFXvjfnFgL1DY9kzAp0UrsYUy4uyTaLKvwqD2m0QypfY_34QowxSgX0O6CW2tiPLhMXdbVEhJLVKI_UpCpX5Gs/s1600/DSC_0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBgrmlR9Osfd8jDwR4fqOBQoJo5u42VP0fLvTA3vNfxAvEccXk_USGTiFXvjfnFgL1DY9kzAp0UrsYUy4uyTaLKvwqD2m0QypfY_34QowxSgX0O6CW2tiPLhMXdbVEhJLVKI_UpCpX5Gs/s640/DSC_0017.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando esté bien caliente vamos echando la cantidad del cucharón, de manera que vayamos haciendo la forma redonda, que para ello también podemos ir girando la sartén.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando veamos que empiezan a salir burbujas en la tortita, y que se oscureze el color, vamos levantando con cuidado por los bordes, y cuando adquiera un color marroncito como el la foto, ya podemos darle la vuelta, y la misma operación, un par de minutos máximo con el fuego bajo, y miramos si está dorada.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Retiramos una vez lista, y las vamos apilando en un plato para que no pierdan el calor.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9jgutTvNmPKiexWABILqtDJ354E8aVMggCxyX0YRSJm_YMSkQ-jkRy2_4rUKSl6_BMlJrSBurNJsR1qUWQdjozVvecBDmTVqGCLz4Rol_nb5szWHYaiJW7Ii4bThK6JEFK8vZoHkQOHo7/s1600/si.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9jgutTvNmPKiexWABILqtDJ354E8aVMggCxyX0YRSJm_YMSkQ-jkRy2_4rUKSl6_BMlJrSBurNJsR1qUWQdjozVvecBDmTVqGCLz4Rol_nb5szWHYaiJW7Ii4bThK6JEFK8vZoHkQOHo7/s640/si.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Luego ya simplemente falta decorarlas con lo que más nos guste: siropes, nata, frutas, chocolate derretido...etc ;) eso ya és cuestión de gustos.<br />
<br />
Espero que os haya gustado la receta y os animéis a cocinarla :P<br />
Ya me contaréis que tal.<br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>También podéis encontrarme en</u></b></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">TWITTER -Click Aquí-</a></span></div>
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-78477086745579408862013-03-30T12:08:00.001-07:002013-03-31T14:19:02.045-07:00Lasagna de Pollo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hacía tiempo que no publicaba nada, con esto de las Fallas, Pascuas ...etc, así que ya iba tocando ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una rica receta de Lasagna de Pollo versión Express. Espero que os guste !!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLXez1NvUXLoknpk2_m4Ks2rYg6vGyBmqcH9Rs5vAJxzoib1vP2chX7AwdY8D1zcKBhxGIMmD41aaVe4jcab0glP7_cOr4-d7klIbCZJ5EUkAM6eeRnn24qidfKxfQeoy6lexSMh6iVCl/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLXez1NvUXLoknpk2_m4Ks2rYg6vGyBmqcH9Rs5vAJxzoib1vP2chX7AwdY8D1zcKBhxGIMmD41aaVe4jcab0glP7_cOr4-d7klIbCZJ5EUkAM6eeRnn24qidfKxfQeoy6lexSMh6iVCl/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (6 Raciones)</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 pechugas de pollo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Bandejitas de champiñón laminado</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 cebollas medianas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Brick Bechamel (500 Ml)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Brick tomate frito (400 gr)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cajita de placas de lasagna precocinadas (la caja lleva 20 placas, aunque yo solo he utilizado 14)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Paquete de queso para gratinar</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBvMQctmpg6m0fh046u89AhNW-fcx19PhE1MZQPGDDcZQRoVVan0_Tep16W_yiYQ6dPDS6eJ_BklzWMEngiP8Oa8IC7XW8KNXReAK4JU9DLJ4be9hDgKyhyuF6pzYrchF6EfOYhGyZ5DB/s1600/SAM_0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBvMQctmpg6m0fh046u89AhNW-fcx19PhE1MZQPGDDcZQRoVVan0_Tep16W_yiYQ6dPDS6eJ_BklzWMEngiP8Oa8IC7XW8KNXReAK4JU9DLJ4be9hDgKyhyuF6pzYrchF6EfOYhGyZ5DB/s640/SAM_0193.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que hacemos en este caso es cortar la cebolla fina e ir pochando en una sartén. Cuando ya esté blandita, agregamos los champiñones, y dejamos hasta que se reduzca.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por otra parte, vamos haciendo las pechugas (preferiblemente fileteadas finas) en una sartén aparte, sin que se queden muy hechas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una evz lista la pechuga, la desmenuzamos lo más pequeño posible, y agregamos a la sartén junto con la cebolla y los champis.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Rehogamos unos 5 minutos, agregamos el tomate frito y un chorrito de bechamel.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Probamos de sal y si se quiere se agrega un poco de pimienta.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdiMCS8KmUWG4OlJ3EDA4_wC-XB9vFpgAabkmz_CSokNOMBE_wqqvzvWxyvnfw_ZB1ph1mXxDvvjJ9vezXLbenAxPkc_wKx2KcGai_L8L-igxyASUOrdgEGnGxbjSJZrWywV5qRH6w9vfU/s1600/SAM_0194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdiMCS8KmUWG4OlJ3EDA4_wC-XB9vFpgAabkmz_CSokNOMBE_wqqvzvWxyvnfw_ZB1ph1mXxDvvjJ9vezXLbenAxPkc_wKx2KcGai_L8L-igxyASUOrdgEGnGxbjSJZrWywV5qRH6w9vfU/s640/SAM_0194.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por otra parte, ponemos en la base de una bandeja las láminas de lasagna, que al estar precocinadas, no es necesario remojarlas previamente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">No importa que se solapen unas con otras, porque se cocinará todo por igual.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1SMaHTIWpK7-TqkTCkIqSTSQMSOwV2-TF3fSPQMda8oEE0OOZj-Pk2EHKR-vGZm9QUUSjodxwnxhLX18RANEDHBI-88Oa05yTDatdZXV_bMHXoeJeAE0YdnWt6Gwpbu46BS8YDYxgG-BE/s1600/SAM_0195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1SMaHTIWpK7-TqkTCkIqSTSQMSOwV2-TF3fSPQMda8oEE0OOZj-Pk2EHKR-vGZm9QUUSjodxwnxhLX18RANEDHBI-88Oa05yTDatdZXV_bMHXoeJeAE0YdnWt6Gwpbu46BS8YDYxgG-BE/s640/SAM_0195.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Agregamos ahora un poco de la mezcla , y vamos repartiendo de manera homogénea.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En mi caso, he hecho 3 capas de pasta, acabando con una de mezcla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como las placas no encajan exactamente, he partido trozos más o menos del tamaño de los huecos que deja, y los he ido rellenando, ya que luego al estar cocinado, no se nota.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUz1bv6JCVwMuc-bKW3-DbHV4QtkJ8AcOewB7iZQWeJPzDLKAL1YSPAlTTSPuNx5l2tehYh_pK3iB-se2PogNSP6noNs0niRTG86zzg0LRs1LgstvHoLjvqUwAlY-PutvkYhrjn4mbhoXJ/s1600/SAM_0196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUz1bv6JCVwMuc-bKW3-DbHV4QtkJ8AcOewB7iZQWeJPzDLKAL1YSPAlTTSPuNx5l2tehYh_pK3iB-se2PogNSP6noNs0niRTG86zzg0LRs1LgstvHoLjvqUwAlY-PutvkYhrjn4mbhoXJ/s640/SAM_0196.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por último, sobre la última capa de mezcla, ponemos la bechamel, y la vamos repartiendo de manera uniforme.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MGtsC6mIfGzQPud8Ycwy1d009MOA4GyhQGD_E7twp3-TJTRwydN-TyL3OvjvBvOKsESme6Hu9CBMII0_kPRumsh0U13VgHB9DbmQhkAVg7fDWa8h-EQrdxMz4c4c3Z_Af72LocH8RGWc/s1600/SAM_0197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MGtsC6mIfGzQPud8Ycwy1d009MOA4GyhQGD_E7twp3-TJTRwydN-TyL3OvjvBvOKsESme6Hu9CBMII0_kPRumsh0U13VgHB9DbmQhkAVg7fDWa8h-EQrdxMz4c4c3Z_Af72LocH8RGWc/s640/SAM_0197.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahora le ponemos el queso especial para gratinar, y al horno 30 minutos a 200º.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuyt3pCMxO1RpwQMeNAgOelbO309ILtyaIV2vFpdqpPysXKeDAkfQpvzERviqZHbvlyp74MN8tQ1pU5_WqMIvrfTcPLjQpMlSXICqEfFCL5WCANrcKba5VoD9HlMFRolb3pmADSbCgiJih/s1600/SAM_0199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuyt3pCMxO1RpwQMeNAgOelbO309ILtyaIV2vFpdqpPysXKeDAkfQpvzERviqZHbvlyp74MN8tQ1pU5_WqMIvrfTcPLjQpMlSXICqEfFCL5WCANrcKba5VoD9HlMFRolb3pmADSbCgiJih/s640/SAM_0199.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez transcurrido el tiempo pinchamos con un tenedor para comprobar que se han cocinado correctamente todas las placas de pasta, y si está listo, sacamos, dejamos reposar unos 10 minutos y listo para comer !!! :) </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cf93_85a28peT1oWnZQsKljSJ4gLRl_5E0XvP-JpHB5-PsEfd2SgbydZLsOpDVOiaiTSLZonkjfoNhJ3miAS_5JqhILZ5qQqy4OL4-eqULF8iW0fDXGaMeCOLuEbc_7y8oPe9KhdwwHq/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5cf93_85a28peT1oWnZQsKljSJ4gLRl_5E0XvP-JpHB5-PsEfd2SgbydZLsOpDVOiaiTSLZonkjfoNhJ3miAS_5JqhILZ5qQqy4OL4-eqULF8iW0fDXGaMeCOLuEbc_7y8oPe9KhdwwHq/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdj1tEV7zY0nTL3Tu7TnCy3x3EScAXoEsxBCvmBfKBeu-t-lCoqy5RFkdJnY2HQVZbFLtf3N2E9yZNTnQVnpjVyeMXujyKbbanRGRh2RII4qm6zwTLc9w4AxjjcCgdMtsPnsb9kP-rLHx/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdj1tEV7zY0nTL3Tu7TnCy3x3EScAXoEsxBCvmBfKBeu-t-lCoqy5RFkdJnY2HQVZbFLtf3N2E9yZNTnQVnpjVyeMXujyKbbanRGRh2RII4qm6zwTLc9w4AxjjcCgdMtsPnsb9kP-rLHx/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta y os animéis a ponerla en práctica pronto ;) ya que en menos de 1 horita tenéis una rica lasagna casera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"></span></span></div>
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>También podéis encontrarme en</u></b></span></h3>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-49290956995865732642013-02-06T05:11:00.000-08:002013-02-06T05:11:28.051-08:00Spaghettis con salmón y crema de eneldo<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una receta realmente sencilla y riquísima!! Spaghettis con salmón ahumado fresco, y salsa de eneldo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para prepara este plato, tan sólo necesitamos 4 ingredientes.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (2 Raciones)</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">200 Gr Spaghettis (En este caso son de maíz)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Paquete pequeño salmón ahumado (Unas 4-5 lonchas)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Eneldro</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Brick pequeño de nata (200 ml) o la misma cantidad de leche evaporada si queremos una salsa más ligera.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO35NtqfdUTLSN6eijcHU10cQwlD3lvpghLzpR39LGLgGvhdza7GgJV8UfD0zvpWzTGils6cS0IAubgBPGgbmpwTkUJukkEIDLMz-Stjaio2HlRMG0lhBCnKD1BbdFT5WMPUZNde4xFcgh/s1600/si.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO35NtqfdUTLSN6eijcHU10cQwlD3lvpghLzpR39LGLgGvhdza7GgJV8UfD0zvpWzTGils6cS0IAubgBPGgbmpwTkUJukkEIDLMz-Stjaio2HlRMG0lhBCnKD1BbdFT5WMPUZNde4xFcgh/s640/si.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La preparación es realmente sencilla también.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos a hervir unos 10 minutos los spaghettis con agua y un poco de sal, mientras que en una sartén pequeña ponemos la nata a calentar. Antes de que la nata empieze a hervir, rebajamos al mínimo, y añadimos el eneldo, y dejamos a fuego lento unos 10 minutos aprox, mientras se acaban de cocinar los spaghettis.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tenemos listos los Spaghettis, los escurrimos bien, servimos en los platos, y vamos distribuyendo el salmón ahumado encima de cada plato (unas 2-3 cortadas por plato).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos, dejamos reposar unos 5 minutos la salsa para que no esté tan caliente, y agregamos por encima del salmón y listo !!!! A disfrutar un rico plato hecho en nada !!!.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1MjJRz9bHM2zAdC7y2A9IIEtOcpJ3hi_dlKnyh4CDXDiXspbmhbGt2ViNgzla0kcuOEUzKUSGEBKjJVoUx_cq0GRgW9KMQ75ay8TQZoFHnz8uTlqY7FX4hnBhESHXL6FqibW4LDVB46Sq/s1600/si2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1MjJRz9bHM2zAdC7y2A9IIEtOcpJ3hi_dlKnyh4CDXDiXspbmhbGt2ViNgzla0kcuOEUzKUSGEBKjJVoUx_cq0GRgW9KMQ75ay8TQZoFHnz8uTlqY7FX4hnBhESHXL6FqibW4LDVB46Sq/s640/si2.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis en práctica pronto.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<h3 style="font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></h3>
<div style="font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-76569150326107242812013-01-08T07:51:00.003-08:002013-01-08T07:51:43.868-08:00Ensalada Gourmet con Pato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Aquí os traigo la primera receta del 2013 !!! Y todos mis mejores deseos para este Año Nuevo!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Esta receta,es de una rica ensalada que preparé para Nochevieja.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ensalada Gourmet con Pato. La podéis poner como acompañamiento para una comida o cena un poco más especial.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeK3TOg7FAlR0SZXH30afe9mCP4AfPladrUPDJraqPW69NHqCHKaTXFqVr1pQZgJ0yNEpDXwfMW2uNQiJ_4z32pvE-ecXXKJlVcPqjqgwvDiKZ5qs8PkcJi2LdF1cq1JDkc-gtV-vOO3R0/s1600/si+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeK3TOg7FAlR0SZXH30afe9mCP4AfPladrUPDJraqPW69NHqCHKaTXFqVr1pQZgJ0yNEpDXwfMW2uNQiJ_4z32pvE-ecXXKJlVcPqjqgwvDiKZ5qs8PkcJi2LdF1cq1JDkc-gtV-vOO3R0/s640/si+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><u><b>Ingredientes</b></u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ensalada mezcla brotes tiernos (tipo Florette...la que más nos guste)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso de Cabra</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Jamón de Pato</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pipas peladas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Tomates Cherry</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Vinagre Balsámico de módena</span></li>
</ul>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Preparación</span></u></b><br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></u></b>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Primero que nada lavamos bien y escurrimos la lechuga y la ponemos de base.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Añadimos las lonchitas de jamón distribuidas por todo el plato, y el queso a finas rodajas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espolvoreamos por encima las pipas, y los tomates cherry bien lavados, y por último agregamos el vinagre balsámico.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">* En estas ensaladas, aconsejo no agregar aceite ni sal, porque sino mata mucho las sabores, y tan sólo con el vinagre, si lo removemos bien para que se impregne bien todo, queda de vicio !</span><br />
<b><u><br /></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TPkc-ZxiF0PEJ7C-CywABtvB2_MvhTviF-4XwtuTRa6mfdh9HDJOb6e8wLbPl_PHUtqe1WNreb92qu2y-m4kISuzhr-h0ryyna_XMRZF3m6PlknnE-FL-5a3E97gGkTY3BLDWkPHVjGB/s1600/si2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TPkc-ZxiF0PEJ7C-CywABtvB2_MvhTviF-4XwtuTRa6mfdh9HDJOb6e8wLbPl_PHUtqe1WNreb92qu2y-m4kISuzhr-h0ryyna_XMRZF3m6PlknnE-FL-5a3E97gGkTY3BLDWkPHVjGB/s640/si2+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-62947737963949656832012-12-17T14:46:00.000-08:002012-12-17T14:46:10.189-08:00Galletas de manzana y canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy tenía la tarde cocinillas, así que me he puesto a buscar una receta de galletas que no fueran las típicas de mantequilla, y como tenía compota de manzana en casa, pues he buscado recetas de galletas de manzana. Me he encontrado con una receta de un blog que me encanta, el de Aliter Dulcia, y tenía esta receta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Así que allá vamos!!! Se preparan en nada, y tenéis un rico desayuno o merienda saludable y casero!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhdTf6s-wnleLuwhc1n3OFT_jthtTOn1zfkBX9EPO-f93tR5ejXB4hqgx6-rVykZ3xNaFkLDZ1jfUszrz3LrtUjG9OFNZYpySYIrmoOc5kMaV8q34f5kfDyTbCYh333OSAkduycSOKiblK/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhdTf6s-wnleLuwhc1n3OFT_jthtTOn1zfkBX9EPO-f93tR5ejXB4hqgx6-rVykZ3xNaFkLDZ1jfUszrz3LrtUjG9OFNZYpySYIrmoOc5kMaV8q34f5kfDyTbCYh333OSAkduycSOKiblK/s640/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (Salen unas 24 Galletas aprox, depende del tamaño que las hagamos)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">75 Gr de mantequilla ablandada (la derretimos un poquito en el micro o en un cazo)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">75 Gr de azúcar (yo he puesto 50, porque la compota de manzana ya tenía azúcar)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Huevo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">200 Gr Harina</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharada pequeña de levadura</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharada pequeña de canela</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Cucharadas pequeñas de agua</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">200 Gr de puré de manzana</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfu6fSaToRZMWfxHX24aWDehRRF71r09RiiwAPnyADEXoqKu2XCnvDBi1c7MyS97lwRwWl6EbrcgzGjP7B5_EvTIYoO1ZK_PoUL6AvqW59dR1hrU0uN2jc7PsQWBOLODqu1Lyw5sc18uPl/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfu6fSaToRZMWfxHX24aWDehRRF71r09RiiwAPnyADEXoqKu2XCnvDBi1c7MyS97lwRwWl6EbrcgzGjP7B5_EvTIYoO1ZK_PoUL6AvqW59dR1hrU0uN2jc7PsQWBOLODqu1Lyw5sc18uPl/s640/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os pongo esta imágen, porque no hace falta que hagáis un puré casero de manzanas, en Mercadona venden este pack de 3 postres de manzana asada (aquí ya había usado uno de ellos), es muy similar al membrillo, y queda genial para las galletas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPvVeZuXeotEbJssQD7nnt0UWr1xJ32pUTgbT_I5j6sa1EI_RtD5PqT3B9mJ6mQC0xpD7Hq-U2n6RVKUwylo3OdTzMcXis0AObcHAayqLvGBZ1zJ66ZeChw5cRNYtBoxhz62SI_VFQbXJU/s1600/DSC_0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPvVeZuXeotEbJssQD7nnt0UWr1xJ32pUTgbT_I5j6sa1EI_RtD5PqT3B9mJ6mQC0xpD7Hq-U2n6RVKUwylo3OdTzMcXis0AObcHAayqLvGBZ1zJ66ZeChw5cRNYtBoxhz62SI_VFQbXJU/s640/DSC_0020.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La receta es realmente sencilla....</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cogemos todos los ingredientes, salvo las 2 cucharaditas de agua, y los mezclamos en un bol grande, y vamos mezclando para que se vayan integrando correctamente.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0fStoVkiZzdakVQYcnVvPClwT2dnNda2m9yK08fJK4Rrncp5BT6k038Zu2mWpUaILwDimOcmsPku_6ae4x7k_v8uGeHQf8RatNnjgnSxnGgIVkY9ANhjXPhyVULS5NUoueVdbcAKX20Z/s1600/DSC_0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0fStoVkiZzdakVQYcnVvPClwT2dnNda2m9yK08fJK4Rrncp5BT6k038Zu2mWpUaILwDimOcmsPku_6ae4x7k_v8uGeHQf8RatNnjgnSxnGgIVkY9ANhjXPhyVULS5NUoueVdbcAKX20Z/s640/DSC_0021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Agregamos ahora el agua y removemos más hasta que quede una masa de la textura que vemos en la imagen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuB6FHruxJU45idYnfWMdES1XqVLho0JPtaeLF2ZhzcPqsZvGxxWuid-Cj6a5S7NuAQrguQLm-OwXMORLGrdP1UXsjJrnHmG-H33jsPbv5dQ0fsfsiaZtW9OZtZTTE4MBieYWEb6-3tq4/s1600/DSC_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuB6FHruxJU45idYnfWMdES1XqVLho0JPtaeLF2ZhzcPqsZvGxxWuid-Cj6a5S7NuAQrguQLm-OwXMORLGrdP1UXsjJrnHmG-H33jsPbv5dQ0fsfsiaZtW9OZtZTTE4MBieYWEb6-3tq4/s640/DSC_0025.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos sobre la bandeja del horno un papel vegetal, especial horno, y sobre él vamos haciendo pequeños montones que serán nuestras galletas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">No se tienen que hacer tampoco muy pequeños porque sino se queman más deprisa.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">*En mi caso, tenía del otro día que compré del Lidl, una especialidad para postres que salió, que es este azúcar con sabor a manzana asada (delicioso por cierto :D) y las he espolvoreado un poquito antes de hornear.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTC0Du81V3bHn_txAYwf816ycVmbkLN12YFp5y1VNF70Ye0yIKzkWyuROkNICOSymiboF_NLE_pTiUHJAOlHt_u_rmJNpypLVTtpbnUU80LolMCi4pUR098uJQD7mNz2VPDAvnu-XnEjZ/s1600/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTC0Du81V3bHn_txAYwf816ycVmbkLN12YFp5y1VNF70Ye0yIKzkWyuROkNICOSymiboF_NLE_pTiUHJAOlHt_u_rmJNpypLVTtpbnUU80LolMCi4pUR098uJQD7mNz2VPDAvnu-XnEjZ/s640/DSC_0026.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Metemos al horno aproximadamente 15-20 minutos, dependiendo de nuestro horno, a 180º, con el horno siempre previamente precalentado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando haya pasado el tiempo, comprobamos que estén doraditas, las sacamos y dejamos enfriar en una rejilla o plato.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Si las probáis en caliente como yo que soy una ansias jejeje, tendrán una textura un poco esponjosa, pero cuando se enfrían ya adquieren la textura de galleta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhChV7UtWJIM0xPscOcrhmEnVKZIkdnXlTv3E_8-8Au7ox87PskF8J7rmv302gwns8RJelTZ2sRw4Dd0gnrAvOazf2NrUOfjSER3rp7vANrKzG-FXzhMpI-rBCiTC2J9K1-ayAm9vZWqxWF/s1600/si.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhChV7UtWJIM0xPscOcrhmEnVKZIkdnXlTv3E_8-8Au7ox87PskF8J7rmv302gwns8RJelTZ2sRw4Dd0gnrAvOazf2NrUOfjSER3rp7vANrKzG-FXzhMpI-rBCiTC2J9K1-ayAm9vZWqxWF/s640/si.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado la receta y os animéis a ponerla en práctica, porque como véis, es realmente sencillita !!<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-8066896590885211062012-12-15T12:03:00.002-08:002012-12-15T12:03:50.594-08:00Patatas Carbonara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bueno, bueno...Hoy no toca plato principal, hoy os traigo una rica guarnición para lo que queráis !</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Patatas carbonara, se cocinan en nada, y están realmente buenas!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8CqqgkPkT9df0Ug-nd91yAJRmLwtOnznjUvFEvoRNaxdj4KGwJrTyoRi2v-lChYGm3qpEpNUmOkwQSaz_xqw7HtU9YZaGvQ_1GkXUMMLwvbU-neML1uxrH2ZHyx25Zn4A7Xg79WLE0SO/s1600/.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8CqqgkPkT9df0Ug-nd91yAJRmLwtOnznjUvFEvoRNaxdj4KGwJrTyoRi2v-lChYGm3qpEpNUmOkwQSaz_xqw7HtU9YZaGvQ_1GkXUMMLwvbU-neML1uxrH2ZHyx25Zn4A7Xg79WLE0SO/s640/.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u>Ingredientes</u></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2-3 Patatas medianas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Paquete de bacon a taquitos</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Brick leche ideal (evaporada) o nata (queda más ligero con leche ideal, evaporada)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso para gratinar</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3vbRc-qaxVpysRh3-9iAyoLX4Uwz80P2Y005s3Fg-98SaKb2mBEidCqAPpgkuMPHCj__ZbUbHGwpoYboSws5Xy6beQrM59MxYAwCct1At9eMfV05lnlOhdj9NpzE5phBrHVoQFz2kKDxC/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3vbRc-qaxVpysRh3-9iAyoLX4Uwz80P2Y005s3Fg-98SaKb2mBEidCqAPpgkuMPHCj__ZbUbHGwpoYboSws5Xy6beQrM59MxYAwCct1At9eMfV05lnlOhdj9NpzE5phBrHVoQFz2kKDxC/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que tenemos que hacer es cortar las patatas en finas láminas, e ir poniéndolas en la bandeja por capas, y le añadimos un poco de pimienta negra molida.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Tq2l_o5tDrds2oX_7zLG_sihb_BB3m7fIEGja_xSzbI4-a3pz8RlwzcYEZ45k_lxFPHFBUy4EhvUMPRZFedET7walBPn8Vo8FzxXxFXny6l72geehFUMbkHS1pvhz3BsJqBiDHm7-Vdh/s1600/DSC_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Tq2l_o5tDrds2oX_7zLG_sihb_BB3m7fIEGja_xSzbI4-a3pz8RlwzcYEZ45k_lxFPHFBUy4EhvUMPRZFedET7walBPn8Vo8FzxXxFXny6l72geehFUMbkHS1pvhz3BsJqBiDHm7-Vdh/s640/DSC_0005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahora agregamos el bacon a trozitos crudo, y la leche evaporada o la nata por encima y un poco de sal.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOp7aI2_woFUk0h-8Ceh3JFD3bP5lH48Z1mfPUn90bXukad85ONh1gKldLnxQNs7gqTf_n2crZhQExHKWcymmSQBEmNh-C6rs3dBevZqpyOjgb7JYsFBMKK9c65gj6oYjwRO0NZQHlUVIM/s1600/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOp7aI2_woFUk0h-8Ceh3JFD3bP5lH48Z1mfPUn90bXukad85ONh1gKldLnxQNs7gqTf_n2crZhQExHKWcymmSQBEmNh-C6rs3dBevZqpyOjgb7JYsFBMKK9c65gj6oYjwRO0NZQHlUVIM/s640/DSC_0006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por encima de la mezcla le agregamos el queso de gratinar al gusto, y ponemos al horno unos 15-20 minutos, o hasta que con un tenedor pinchemo y la patata esté cocinada.(previamente precalentado unos 10 minutos), a 180º - 200º (dependiendo de la potencia de nuestro horno) </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6umiQ5HR73HX79A7ukq6A82Zz9FAxRTEGg6pmi6EVUY5o8zQpRTkZdHGSSVcUGt3lrPQ2ubRV0hDBhQmj2caCeQwJK7aYDcUe3AVybFmjZnb17QUquBg52nWLVRUL7DazMjeUD469Wg8I/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6umiQ5HR73HX79A7ukq6A82Zz9FAxRTEGg6pmi6EVUY5o8zQpRTkZdHGSSVcUGt3lrPQ2ubRV0hDBhQmj2caCeQwJK7aYDcUe3AVybFmjZnb17QUquBg52nWLVRUL7DazMjeUD469Wg8I/s640/DSC_0009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez lo tengamos listo, servimos como guarnición y listo !!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkz9C1QujvNjMqALIomzoifRFltTD2rGwQGXSwrImzpnAL572skCZ1HPFk-2eABCkLkg4pO-2Pfu2yPNt88C-sW8nmPbvF96ciFPuQ_vBZqo93_yHyNb2xFSCaFsllP7KV7zc2d2CG61qY/s1600/si2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkz9C1QujvNjMqALIomzoifRFltTD2rGwQGXSwrImzpnAL572skCZ1HPFk-2eABCkLkg4pO-2Pfu2yPNt88C-sW8nmPbvF96ciFPuQ_vBZqo93_yHyNb2xFSCaFsllP7KV7zc2d2CG61qY/s640/si2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-45313039056748533142012-12-14T09:25:00.001-08:002012-12-14T09:25:51.768-08:00Potaje de Garbanzos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Al fin hemos hecho las paces el Blog y yo , y ya me deja subir cosas :), aunque me da la impresión de que será por poco tiempo, pero por lo menos hoy me ha dejado !!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una rica receta de potaje de garbanzos,que va genial para reconstituirnos en estos días de tanto frío.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Esta receta como todas, es la versión express de este potaje, hay gente que hace el caldo y todo, pero esta es para la gente con poco tiempo :P</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijaJFqJQ-fwVKCPUk2-VnKn5YtS78MllK3hRSqYR6wBvBOI97Ne6eYGklvihOXqv_eOVoB5E60E2QMchKYjBpMxtuaJxNNOw6sg00wdn-w1Gzoy33tpo_ExKWoel9gC8Xc4afyDJ8a2P-b/s1600/.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijaJFqJQ-fwVKCPUk2-VnKn5YtS78MllK3hRSqYR6wBvBOI97Ne6eYGklvihOXqv_eOVoB5E60E2QMchKYjBpMxtuaJxNNOw6sg00wdn-w1Gzoy33tpo_ExKWoel9gC8Xc4afyDJ8a2P-b/s640/.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (4 Raciones)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Brick de caldo de pollo o verduras (como se prefiera)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Bolsa de Espinacas frescas</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Bote de Garbanzos</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Huevos </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Almendra cruda para picadillo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Colorante</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Patata Grande</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDCpYG1xw_G954sCmTM7n-JL3-lEOwqhYILLo7azCTj5rkjWO-RNfiX42VfEfNpqirrQ5NdEWr2lFa1iuIvVAKXDwqp494CmMAK-RKbmepX2K-5dMcJSNfoHveX58th2El8U4PlA-Z6Vb/s1600/DSC_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDCpYG1xw_G954sCmTM7n-JL3-lEOwqhYILLo7azCTj5rkjWO-RNfiX42VfEfNpqirrQ5NdEWr2lFa1iuIvVAKXDwqp494CmMAK-RKbmepX2K-5dMcJSNfoHveX58th2El8U4PlA-Z6Vb/s640/DSC_0030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que haremos, es poner el caldo en un olla para que se vaya hirviendo, y le añadimos la patata en dados (no muy pequeños) y las espinacas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTOKcvnkQ1Q3KiqVbw1Bclxn5cur-zanXZy5uDL_xbWEE39-yPbX4Ew8WJCkIEPkS3ebBAcxT3-mkk6Hw2JC3zGTsmaI6Nt1yT3vNOueReahFb2V06q9hVn8NW-e-5XgeeLYT6xWhT0H5/s1600/DSC_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTOKcvnkQ1Q3KiqVbw1Bclxn5cur-zanXZy5uDL_xbWEE39-yPbX4Ew8WJCkIEPkS3ebBAcxT3-mkk6Hw2JC3zGTsmaI6Nt1yT3vNOueReahFb2V06q9hVn8NW-e-5XgeeLYT6xWhT0H5/s640/DSC_0033.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mientras se va cocinando la mezcla, vamos picando (al gusto) las almendras crudas hasta dejarlas en trozitos muy pequeños.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Y al mismo tiempo podemos ir hirviendo los huevos, unos 12-15 minutos aprox.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eBXGZGwjrOQAidPn-IS6-dStFUglCHsz57FdsP0RzjowmTHm7PsC0Vmyh9qS6rPiTQ2PBqLyrVEza0MoN8PrFFyTi_gdtGpY_c0mlxW5TmUQfiSq-y2VM6PS5RooRIpcdDYnsQrhe7kl/s1600/DSC_0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eBXGZGwjrOQAidPn-IS6-dStFUglCHsz57FdsP0RzjowmTHm7PsC0Vmyh9qS6rPiTQ2PBqLyrVEza0MoN8PrFFyTi_gdtGpY_c0mlxW5TmUQfiSq-y2VM6PS5RooRIpcdDYnsQrhe7kl/s640/DSC_0036.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando la mezcla lleve unos 10 minutos hirviendo, le agregamos los garbanzos, previamente lavados un poco con agua, para quitarles el conservante que lleva en el bote.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWRhw_qdGPUi8zymiIJNLGimsBdMcRzpSIbcPq-ryusRSSob0YMSIiU3hvk_WsKR1l77aJ8fkS7AkgIXKIG_gy0768sfmgaoGRn8JpEbjYpbmTdyPIL6EG95g4J4TVJDKkJKFnbuDrqf9B/s1600/DSC_0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWRhw_qdGPUi8zymiIJNLGimsBdMcRzpSIbcPq-ryusRSSob0YMSIiU3hvk_WsKR1l77aJ8fkS7AkgIXKIG_gy0768sfmgaoGRn8JpEbjYpbmTdyPIL6EG95g4J4TVJDKkJKFnbuDrqf9B/s640/DSC_0037.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahora es cuando le agregamos la almendra picadita, y lo mezclamos todo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHJmMztNKQeGRWgfYSPUqGYyYfd4W1zrQwn8GKH7jIIr59Yle8Wc4_JdSqMjYr1MYGW-tn_F6AbnBleSMU_dr_J8cPHxzrkAWs4gqvp26VKVFJnOD-3RqYy0MqvN5I0gIdOO94egR6aZN8/s1600/DSC_0041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHJmMztNKQeGRWgfYSPUqGYyYfd4W1zrQwn8GKH7jIIr59Yle8Wc4_JdSqMjYr1MYGW-tn_F6AbnBleSMU_dr_J8cPHxzrkAWs4gqvp26VKVFJnOD-3RqYy0MqvN5I0gIdOO94egR6aZN8/s640/DSC_0041.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ya tendremos los huevos hervidos, por lo que los hacemos a trozos pequeños y agregamos junto con toda la mezcla (hay quien le gusta más directamente sobre el plato cuando ya está servido, para que no se rompa tanto.)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Dejamos a fuego lento, unos 10-12 minutos más (mínimo en cocción 20 minutos para que se cocine la patata)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczKMSqCjNsHvrPHBA2L4_hwLhwLDpk9GjvdFVtwAlHODPwIu-KGPQ9Fqx2ywoO-HZdZJbhMiw9_ec1u6u6baz6os24qqLVd2yaW03uMzCLzG32I1V8BIqepXQNrsnL6Cy3zG2X-XYCERX/s1600/si.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczKMSqCjNsHvrPHBA2L4_hwLhwLDpk9GjvdFVtwAlHODPwIu-KGPQ9Fqx2ywoO-HZdZJbhMiw9_ec1u6u6baz6os24qqLVd2yaW03uMzCLzG32I1V8BIqepXQNrsnL6Cy3zG2X-XYCERX/s640/si.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Listo !!!! Ahora sólo queda disfrutar de un rico plato !!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta, y aprovechéis estos días de invierno para ponerlo en práctica, porque es una versión realmente rápida, sencilla y económica :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDWQebkgBLb6n7KtaTxQhBkht4kqcIkjvrP6wDYUM_SBUFkYCwWyc_wouNIjJR6hOjaZZm_raPUeHa8pBNkV68Whp1m5g7J4J1CbJ1LpBLaVFS97PW6eAobbjSZEUrsDkS-Pv-1CIMO7T/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDWQebkgBLb6n7KtaTxQhBkht4kqcIkjvrP6wDYUM_SBUFkYCwWyc_wouNIjJR6hOjaZZm_raPUeHa8pBNkV68Whp1m5g7J4J1CbJ1LpBLaVFS97PW6eAobbjSZEUrsDkS-Pv-1CIMO7T/s640/Sin+t%C3%ADtulo-1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-27342909144979288222012-11-20T12:21:00.002-08:002012-11-20T12:21:47.397-08:00Crema de Puerros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como apetece con este tiempo una rica sopa o cremita!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una receta de una rápida y saludable crema de puerros.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ3piPExIPNsebPVOsOP1FSC-JQPedCB9i2buLuk57TKqlv4syeImbAbHMK8c987TVp-JF5Vo475u6MTQrlZqONwK2E3aY3heT4rJfki87OkViUQ1LUfMyfkIVTt3mAi4gJA-IX2wppSbX/s1600/si2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ3piPExIPNsebPVOsOP1FSC-JQPedCB9i2buLuk57TKqlv4syeImbAbHMK8c987TVp-JF5Vo475u6MTQrlZqONwK2E3aY3heT4rJfki87OkViUQ1LUfMyfkIVTt3mAi4gJA-IX2wppSbX/s640/si2+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (3-4 platos)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3-4 Puerros grandes</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Patata Grande</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla grande</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Aceite y sal</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT1XkxP26y36WuO9_nkIUdrEy_hkLDwKUnpFHLvH78Phxgoyk-J3QL46BNrkbhewX0fjQf5kTb80Oe0O-XB22_yKOEpjIGJ6Rae5J5AGy2_VzmTRe_p71FJPT2irZb_IY5a3yPIQ4FgCEN/s1600/DSC_0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT1XkxP26y36WuO9_nkIUdrEy_hkLDwKUnpFHLvH78Phxgoyk-J3QL46BNrkbhewX0fjQf5kTb80Oe0O-XB22_yKOEpjIGJ6Rae5J5AGy2_VzmTRe_p71FJPT2irZb_IY5a3yPIQ4FgCEN/s640/DSC_0112.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cortamos la cebolla y la patata y ponemos en un cazo con un poquito de aceite.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por otra parte, quitamos la parte más verde del puerro, y quitamos la primera capa (que generalmente es la más dura) y lo cortamos a trozos y agregamos con el resto.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpKotBRy0TrspPvaZI2ZJh6LsifZUXt6bTJMS2o0X4AGZmNhCuAgyhH1v5X5Kro0P7w1mf64-rnP6u0xmS6cjC3RF0ws_Db3UvejZnZi4KvokikBX168FpRXYxX_btfygXU3mWW81hn4w/s1600/DSC_0114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpKotBRy0TrspPvaZI2ZJh6LsifZUXt6bTJMS2o0X4AGZmNhCuAgyhH1v5X5Kro0P7w1mf64-rnP6u0xmS6cjC3RF0ws_Db3UvejZnZi4KvokikBX168FpRXYxX_btfygXU3mWW81hn4w/s640/DSC_0114.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando hayamos rehogado unos 10 minutos aproximadamente, y veamos que se haya comenzado a pochar la verdura, cubrimos con agua y ponemos al fuego.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez esté hirviendo, bajamos a fuego medio y con tapa, y lo dejamos cocerse unos 20-30 minutos aprox (miramos que se haya quedado blanda la patata sobretodo que es lo que más tarda en cocinarse)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-VKySDMrI-qqhO-_zFuKwAdCZJDrPs-RfjP5Q5ReL0oqgvNkcG1QOAAIfRZe8FUKP4E6_dQ9dmG-_Pgf_zh58Xa3tANIzb9OblI-iV6nc_-2hIE5n3WRFdMSR1q3kh0ArNh48M3V8K96/s1600/DSC_0115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-VKySDMrI-qqhO-_zFuKwAdCZJDrPs-RfjP5Q5ReL0oqgvNkcG1QOAAIfRZe8FUKP4E6_dQ9dmG-_Pgf_zh58Xa3tANIzb9OblI-iV6nc_-2hIE5n3WRFdMSR1q3kh0ArNh48M3V8K96/s640/DSC_0115.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez lo tengamos listo, dejamos enfriar un poco, y batimos con la thermo o con la minipimmer.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando lo tengamos ya listo, probamos de sal y en caso de hacer correcciones de sal, hacerlas ahora.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">* Cuando veamos la textura, igual ha quedado un poco hebrosa del puerro, si nos gustara más líquida, simplemente habría que pasarla por el colador para tener una textura más fina.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYmX59iP6pKs6h1TpRAiYM0J6Tsd82boPtKhLudQ1gwf5yurJBQX2fEFrVk7ee0UmSTndDP2ThJeyI78dTXqZx1Ajolw90k8VRwNU7SqUsVIqcSSkgyR8welQLlthVF3dFcw-6WpVqYxY/s1600/crema.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYmX59iP6pKs6h1TpRAiYM0J6Tsd82boPtKhLudQ1gwf5yurJBQX2fEFrVk7ee0UmSTndDP2ThJeyI78dTXqZx1Ajolw90k8VRwNU7SqUsVIqcSSkgyR8welQLlthVF3dFcw-6WpVqYxY/s640/crema.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para decorar en mi caso, he puesto unos trozitos de puerro y sésamo, que le da un toque riquísimo a la crema!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTmOyOIGImS7hSAefea6qYMXaTdcTxLZrjoi-CldSfZBsaqonBjfkn7w7hbzNUv2ptcPEsO-zBnMu6Hulrbg0NGlk-44hx0JNtCECe2hS3NPAsC_x0fb1hMonzIA1GfMtVPMxKGnBfjr67/s1600/si3+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTmOyOIGImS7hSAefea6qYMXaTdcTxLZrjoi-CldSfZBsaqonBjfkn7w7hbzNUv2ptcPEsO-zBnMu6Hulrbg0NGlk-44hx0JNtCECe2hS3NPAsC_x0fb1hMonzIA1GfMtVPMxKGnBfjr67/s640/si3+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado la aportación y la incluyais entre vuestras recetas.<br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<br />
<br />Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-60616652568879545472012-11-17T14:01:00.001-08:002012-11-17T14:01:12.444-08:00Paninis Caseros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> Llega el finde y no tienes demasiadas ganas de cocinar?? Cenita super rápida y riquísima !!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Paninis caseros !!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFxzzV40Jt7X0UkjmPFmpaPWRf7kPY3juXtZexkb2bYKOPYeMRYmbCmON0geICgE8ls5_P1yvCB12jSFtTCV9zfdzcZratOSKdTUaEWfQNzHvkdpppDy0yyeJ80-7Yai6opxHA9UnHq07/s1600/pappa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFxzzV40Jt7X0UkjmPFmpaPWRf7kPY3juXtZexkb2bYKOPYeMRYmbCmON0geICgE8ls5_P1yvCB12jSFtTCV9zfdzcZratOSKdTUaEWfQNzHvkdpppDy0yyeJ80-7Yai6opxHA9UnHq07/s640/pappa.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (4 Paninis)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Panes tipo chapata (o el que más nos guste)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Tomate rallado con un poco de aceite y sal (y si queremos darle más sabor, un poco de orégano)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">8 Cortadas de Jamón de York</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3 Rodajitas de Chorizo (Pieza preferiblemente para que quede tipo taquitos)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3 Rodajitas de Cabeza de Lomo (Pieza preferiblemente para que quede tipo taquitos)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3 Rodajitas de Salchichón (Pieza preferiblemente para que quede tipo taquitos)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4 Lonchas de queso tipo tranchete</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso rallado Mozzarella </span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">*Siempre podéis agregar o suprimir ingredientes ;)</span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXc3htUZ4kZHkHZ5vUnq4vbFnA2pmbyAUAeJgNXnomMMeLYnO6yDPi2cFtinboolAAKnosMzRomnlQfyO3eM0dw8twIl6kFIXGGUPfkm9if_y4eT1U20FzU3AMAbZiDC3ATeZWcjYNEBV6/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXc3htUZ4kZHkHZ5vUnq4vbFnA2pmbyAUAeJgNXnomMMeLYnO6yDPi2cFtinboolAAKnosMzRomnlQfyO3eM0dw8twIl6kFIXGGUPfkm9if_y4eT1U20FzU3AMAbZiDC3ATeZWcjYNEBV6/s640/DSC_0002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que hacemos es abrir los panes, y ponerlos en la bandeja sobre papel para que no se nos pegue si se derrite el queso.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Le agregamos el tomate ralladito.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid8-gT0du7vGDndBlLnE-R7it3ZJVZAY3LS_NylMEQ4gFbDrfyvd_wAsj3KYYY0boLD4Md2DjZwlTsfA3qto1bbWmjJOVRJCXmiCOr-xTyH73jVBW1GtEqTKu7OKWYRQZABHvTM3ZoJMmt/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid8-gT0du7vGDndBlLnE-R7it3ZJVZAY3LS_NylMEQ4gFbDrfyvd_wAsj3KYYY0boLD4Md2DjZwlTsfA3qto1bbWmjJOVRJCXmiCOr-xTyH73jVBW1GtEqTKu7OKWYRQZABHvTM3ZoJMmt/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Colocamos por cada parte del pan, un par de lonchas de jamón de york.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cdXBd2jFsP2TnABIvgKdfQYwhSUWN80DTnIYrKsTxJBe9QVL-bSAyfxM4CTSnmxPfdE4uZfrqAC39cyQuhtxIr12Q-aZvfH23WbjYJDCmtl1xN7r5eXU9EkNvU340FsyCNxo4dsIZXT-/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cdXBd2jFsP2TnABIvgKdfQYwhSUWN80DTnIYrKsTxJBe9QVL-bSAyfxM4CTSnmxPfdE4uZfrqAC39cyQuhtxIr12Q-aZvfH23WbjYJDCmtl1xN7r5eXU9EkNvU340FsyCNxo4dsIZXT-/s640/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahora el chorizo, salchichón y la cabeza de lomo, lo cortamos todo a daditos pequeños para que no resulte tan pesado en el pan.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozrDJfd7y7l0cLL5AGRHohmtHdznUHyac5sW9J9WYNc3zhEanx-zBMOtABTZ94h5V2IT66pD5M0PGH8CsL020zQPcyOUVkqtQzkGKmGEdwz0A2rbQ5Ik-2PSEx12PCI5wkyEwwgstEPcm/s1600/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozrDJfd7y7l0cLL5AGRHohmtHdznUHyac5sW9J9WYNc3zhEanx-zBMOtABTZ94h5V2IT66pD5M0PGH8CsL020zQPcyOUVkqtQzkGKmGEdwz0A2rbQ5Ik-2PSEx12PCI5wkyEwwgstEPcm/s640/DSC_0006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Repartimos la mezcla en los paninis sobre el jamón de york.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_nACDpikcx7Ycs-6EEvdc0JVn3nBvQ1Zje5AvqLNWM5Xu_t78DM2y5TmF2XQYGYp_drjItA4K3PypoJhQyrx1PrV7ro884fMWxWeHjQEPEpGdFx58nFRkWqOKlVafk2VI004NxgBugxz/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_nACDpikcx7Ycs-6EEvdc0JVn3nBvQ1Zje5AvqLNWM5Xu_t78DM2y5TmF2XQYGYp_drjItA4K3PypoJhQyrx1PrV7ro884fMWxWeHjQEPEpGdFx58nFRkWqOKlVafk2VI004NxgBugxz/s640/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos el queso sobre la mezcla, una loncha partida por la mitad por cada panini, y sobre este queso, agregamos un poquito de queso de mozzarella para que se funda todo bien y quede más rico.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYRdLsiOQTtukLFgvUf6TdBw8K6n7L5yOSvQsL1AwaIGRY-MaJzJX0pozGbyAa6w5T2pjRN3S_iI08jjZE6myo8sb7DmzQ9UZ5ygIv6-19gFtzmLN5u9pBI6yTbyE_6UFLGzIx1tx5bxN/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYRdLsiOQTtukLFgvUf6TdBw8K6n7L5yOSvQsL1AwaIGRY-MaJzJX0pozGbyAa6w5T2pjRN3S_iI08jjZE6myo8sb7DmzQ9UZ5ygIv6-19gFtzmLN5u9pBI6yTbyE_6UFLGzIx1tx5bxN/s640/DSC_0009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Con el horno previamente precalentado a 200º unos 10 minutos, metemos al horno los paninis y los dejamos unos 10 minutos, o hasta que veamos que quede derretido el queso, o más gratinadito (eso ya va al gusto de cada un@) ;) </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJ3y1THA7ynN6yRSXDHzwooxGJk6WdmMuy4esTZEwpWUGwYTLMRjlLqA6dmssKtvXn44eL_cGPaN8fBhKRZPxmzrbt3e1SU7XeSRqqRpKz6TpmR7L2xEE-okbpO382QTNJPk0jKx2vV9T/s1600/pan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJ3y1THA7ynN6yRSXDHzwooxGJk6WdmMuy4esTZEwpWUGwYTLMRjlLqA6dmssKtvXn44eL_cGPaN8fBhKRZPxmzrbt3e1SU7XeSRqqRpKz6TpmR7L2xEE-okbpO382QTNJPk0jKx2vV9T/s640/pan.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como podéis ver, no tienen nada que apreciarle a los congelados jejeje.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta y la pongáis en práctica ya sea para una cenita rápida, comida o una rica merienda.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxa3O894zmfN31RsZMOa_4gPNPVcr7Xkm76FkytSUcTO3PJ7wYSPR4ZHGXl7hpWQQSrwSlbGhtOyEPVv6cyBwaewvz95F62qCSqjCycNV_WoYQ1LQv7kfQlcjg19qNeGopBGPvfrvWKw6R/s1600/panini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxa3O894zmfN31RsZMOa_4gPNPVcr7Xkm76FkytSUcTO3PJ7wYSPR4ZHGXl7hpWQQSrwSlbGhtOyEPVv6cyBwaewvz95F62qCSqjCycNV_WoYQ1LQv7kfQlcjg19qNeGopBGPvfrvWKw6R/s640/panini.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-72334576156305577122012-11-16T09:13:00.001-08:002012-11-16T09:13:47.630-08:00Solomillo de cerdo con queso curado y mermelada de higos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo mi receta gourmet de la semana :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La llamo así porque casi nunca como carne, pero de vez en cuando un solomillo de cerdo bien hechito, quedo de vicio !!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os comento los ingredientes rápidamente.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXvlEgTcbU9W_Tcq7EWUAK7UUqX6aAtEjV1syeP2_tLnUyCwEcJY-d7rrZv7R8MDmv871fe-19BmMYKyDSEn5oEeDM9jT-to8-Cdx3YpRCAF9aAcyEnpKQejE2rH7hLySiVrlhoT5rnvRf/s1600/si3+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" wrc_done="true"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXvlEgTcbU9W_Tcq7EWUAK7UUqX6aAtEjV1syeP2_tLnUyCwEcJY-d7rrZv7R8MDmv871fe-19BmMYKyDSEn5oEeDM9jT-to8-Cdx3YpRCAF9aAcyEnpKQejE2rH7hLySiVrlhoT5rnvRf/s640/si3+copia.jpg" width="640" /></a> <span class="wrc_icon wrc13" rating="{"icon":"wrc-green.png","rating":1,"weight":3,"flags":{}}"></span></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (4 Raciones)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Solomillo largo de cerdo de unos 400-500 Gr aprox</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queso curado (la marca que más nos guste)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mermelada de Higo "Selección Hero"...irresistible!!</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b>Ensalada</b> : Acelgas frescas, sésamo y vinagre balsámico de módena a la naranja (Lidl, otro gran descubrimiento:p)</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6W06FJuoxEaFrOjQsG24g7MxLI2J3gMhu6hPUSdUmRZjE2xcDZfdM3-rGTr3kRBsoD4Xs64soqc6bqgZWc3SccQz53E98cuukJbmr0SP5r0fy7-lAuEdsDB6vIYaUtB-GjpYZbtGkouY/s1600/DSC_0124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6W06FJuoxEaFrOjQsG24g7MxLI2J3gMhu6hPUSdUmRZjE2xcDZfdM3-rGTr3kRBsoD4Xs64soqc6bqgZWc3SccQz53E98cuukJbmr0SP5r0fy7-lAuEdsDB6vIYaUtB-GjpYZbtGkouY/s640/DSC_0124.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Primero que nada salpimentamos la carne, y ponemos un poco de aceite en una sartén.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando el aceite esté muy caliente ponemos el solomillo (en mi caso, como me gusta muy hecha la carne, luego cuando lo partí lo volví a cocinar un poco más :D)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7J07UiBKZcj7F3fT8fxY5cfE6u8vN3jAvbiDh-MPDDDLZOsUWZJMhPlMZR65DlRCh9leizNg3BQbUYh6r4WQ3GlUW5zRDpkJ9ALxPjvqDhnBRO2aZCE7NlD7NPU2zVrVl01JUuy7PevU8/s1600/DSC_0125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" wrc_done="true"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7J07UiBKZcj7F3fT8fxY5cfE6u8vN3jAvbiDh-MPDDDLZOsUWZJMhPlMZR65DlRCh9leizNg3BQbUYh6r4WQ3GlUW5zRDpkJ9ALxPjvqDhnBRO2aZCE7NlD7NPU2zVrVl01JUuy7PevU8/s640/DSC_0125.JPG" width="640" /></a> <span class="wrc_icon wrc13" rating="{"icon":"wrc-green.png","rating":1,"weight":3,"flags":{}}"></span></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pero en principio la carne se cocina así a fuego fuerte, para que se "selle" bien por fuera, y tras tenerla un ratito al fuego, el interior quede jugoso.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0poiXfl03GnzAQbA68crkyYkJ3u09r3gzlcwkDbS_ONO5gUSGmD8WF165i_p71kQIMpcHeJVIt0FsrSpMvdoyBaQGYkLWiiIJLGHtqA85ndPFIFH-_AOgO0cCgG3Zlqar8ErVmeFmr96O/s1600/DSC_0127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0poiXfl03GnzAQbA68crkyYkJ3u09r3gzlcwkDbS_ONO5gUSGmD8WF165i_p71kQIMpcHeJVIt0FsrSpMvdoyBaQGYkLWiiIJLGHtqA85ndPFIFH-_AOgO0cCgG3Zlqar8ErVmeFmr96O/s640/DSC_0127.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando estaba ya cocinado el solomillo, al cortarlo quedó rosadito por dentro, pero como os decía, yo soy más bien de carne muy hecha, así que lo pasé un poco más al fuego.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhodLlPepJ78sQNbO9DHyj4Urwic__6SaVeeUqcLIRPBahRXXjDiSiAVkIwPlQxiSQOrGgX-JkymjWTLnchTOVIqbC4i5iROSvGaPbsDiLGKsuRvKENaEvM2TMH98jaNCcJwVrpsDq-JJpg/s1600/DSC_0128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" wrc_done="true"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhodLlPepJ78sQNbO9DHyj4Urwic__6SaVeeUqcLIRPBahRXXjDiSiAVkIwPlQxiSQOrGgX-JkymjWTLnchTOVIqbC4i5iROSvGaPbsDiLGKsuRvKENaEvM2TMH98jaNCcJwVrpsDq-JJpg/s640/DSC_0128.JPG" width="640" /></a> <span class="wrc_icon wrc13" rating="{"icon":"wrc-green.png","rating":1,"weight":3,"flags":{}}"></span></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez listo el solomillo, en una sartén antiadherente preferiblemente, la ponemos a calentar sin aceite ni nada. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando esté caliente la sartén, ponemos el queso (1 trozo por rodaja de solomillo) y lo planchamos un poco. Cuando veamos que están saliendo burbujitas por abajo le podemos dar la vuelta o sacar directamente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Queda delicioso así, porque sólo con una vuelta queda tostadito por una cara, y fundido por la otra.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGrZ0dTkyFdeu4oWyKXRapGu6cs0jOui4q_Vc9nPCCF0eB4YGT-JqRSgbb_l-MAd-c-KgCi5l40LA9CV54EtGQ2Z0h5fCe-JdzmdwjfGC-qENxInJknwhR3PcMRbyPvDAF7PGenIAKQC-/s1600/si2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" wrc_done="true"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGrZ0dTkyFdeu4oWyKXRapGu6cs0jOui4q_Vc9nPCCF0eB4YGT-JqRSgbb_l-MAd-c-KgCi5l40LA9CV54EtGQ2Z0h5fCe-JdzmdwjfGC-qENxInJknwhR3PcMRbyPvDAF7PGenIAKQC-/s640/si2+copia.jpg" width="640" /></a> <span class="wrc_icon wrc13" rating="{"icon":"wrc-green.png","rating":1,"weight":3,"flags":{}}"></span></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahora simplemente nos quedaría una vez listo esto, agregar la mermelada.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En este caso es de higos, una selección especial que ví en Mercadona de la marca HERO (<a href="http://www.google.es/imgres?q=mermelada+higos+de+temporada+hero&um=1&hl=es&biw=1366&bih=583&tbm=isch&tbnid=OVd68r3sJxzYVM:&imgrefurl=http://huevosconpuntilla.blogspot.com/2012/03/confitura-de-temporada.html&docid=GORelNbc1WxEwM&imgurl=http://3.bp.blogspot.com/-BU9QTDUVo1s/T3LZ7-FutTI/AAAAAAAAAhA/N-e4K-T10Pg/s1600/Mermelada-de-higos.jpg&w=534&h=800&ei=KHOmUNezO4Wp0QXC7oCgAg&zoom=1&iact=hc&vpx=395&vpy=178&dur=589&hovh=275&hovw=183&tx=115&ty=127&sig=103419720352240376002&page=2&tbnh=148&tbnw=96&start=23&ndsp=35&ved=1t:429,r:35,s:0,i:174">Clik aquí para ver el producto</a>), aunque personalmente opino que si es cualquier otra mermerlada, también le dará un contraste perfercto. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcBebbWH50HAu1Pr09AwpPmrvpqIVYuz_5Cj3JRNhycmIfFEa1VwtwaQveL3GHbN4yHmebPr8AjvXwfdGOyAp7yeUmD-6xbMMobU9q4IpH93kUeVPx9sX_gGwUdUup-pxD0Bt2y_XAX7XU/s1600/si+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcBebbWH50HAu1Pr09AwpPmrvpqIVYuz_5Cj3JRNhycmIfFEa1VwtwaQveL3GHbN4yHmebPr8AjvXwfdGOyAp7yeUmD-6xbMMobU9q4IpH93kUeVPx9sX_gGwUdUup-pxD0Bt2y_XAX7XU/s640/si+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
En caso de que queráis hacer la ensalada de acompañamiento es super sencillo !<br />
Compramos las acelgas frescas, las lavamos bien y cortamos, y las ponemos con semillas de sésamo y un chorrito del balsámico de módena de naranja, no hace falta ni aceite y queda ideal como acompañamiento.<br />
<br />
Os animo a que probéis y ya me contáis ;)<br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<br />
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-10661057838386665442012-11-14T10:40:00.000-08:002012-11-14T10:40:22.431-08:00Merluza Marinera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo un rico plato, muy buena idea para una rica cena.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os guste la merluza fresca a la marinera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSSx25_FkvBcoD0MiN-95EW49xdGRiwu0XbM5GUjlepdsGVNVKJjHYTxkNn71yqv2Enaghbwm5xXWGEX-0I7FMTu7VhmIKO3PskohcKHhdumdT4PAP4ydzV4vZm84YwPnswQj6heJ40c9/s1600/merl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSSx25_FkvBcoD0MiN-95EW49xdGRiwu0XbM5GUjlepdsGVNVKJjHYTxkNn71yqv2Enaghbwm5xXWGEX-0I7FMTu7VhmIKO3PskohcKHhdumdT4PAP4ydzV4vZm84YwPnswQj6heJ40c9/s640/merl.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (2 Raciones)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">00 Gr de almejas</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4 Rodajas de merluza fresca</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Huevo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Guisantes al gusto</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Patatas pequeñas (5-6)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 L caldo de pescado</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimkFgwExcRuKPyzQ7sykvYrY0-dldehLAqRfDq0ZS7HR2CEbxTIrz5f7NzR22PadDu2EJBnVtzAira4AbbA3btml3KlvdCeex519o_z2vCTS4wmYPJlbj5yFfGf9d7Lo8f-Qz3o9WYLIhE/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimkFgwExcRuKPyzQ7sykvYrY0-dldehLAqRfDq0ZS7HR2CEbxTIrz5f7NzR22PadDu2EJBnVtzAira4AbbA3btml3KlvdCeex519o_z2vCTS4wmYPJlbj5yFfGf9d7Lo8f-Qz3o9WYLIhE/s640/DSC_0001.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que hacemos es poner las almejas a cocinarse para que se abran, para ello ponemos en una olla unos trocitos de limón y las almejas y tapamos. Ponemos a fuego fuerta unos 10 minutos o hasta que se hayan abierto.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez listas, reservamos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRl6jX4ZRAwoo8BEVOgmLuLIWP-ns0hyphenhyphenPJA2YXRgzq4pj0K54580Bk57sViovKQfn2Rqdcg3fXramAiIQAtb8t6gmIZIgLbCgnlv6XWtDJ5-uslPRL_S0OsTVEknv_tU2ZKBLe3Y5grmU0/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRl6jX4ZRAwoo8BEVOgmLuLIWP-ns0hyphenhyphenPJA2YXRgzq4pj0K54580Bk57sViovKQfn2Rqdcg3fXramAiIQAtb8t6gmIZIgLbCgnlv6XWtDJ5-uslPRL_S0OsTVEknv_tU2ZKBLe3Y5grmU0/s640/DSC_0002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cortamos la cebolla en tiras finas, y rehogamos hasta que quede pochadita.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8Tzo3uWi2Mp1x6YZl6J1g3G-P7jiD7f9Az8QMey9hlMGR1FBNTa7LD99_lKRCpkjViN3pEWPjIUZDJUgztkuiY1lDSqFTBmxUKsVWCCtas4BlsIqqNkSsqTl-W6hODevicCWf5sEBYow/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8Tzo3uWi2Mp1x6YZl6J1g3G-P7jiD7f9Az8QMey9hlMGR1FBNTa7LD99_lKRCpkjViN3pEWPjIUZDJUgztkuiY1lDSqFTBmxUKsVWCCtas4BlsIqqNkSsqTl-W6hODevicCWf5sEBYow/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez pochadita, agregamos el caldo y dejamos hasta que se ponga a hervir.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkG3zJU5nTadgDi0-mIjxrTKO5IaFNfw-JwIjmnSCVWInByso8sjt_RPae4DPNzlTZ6CnPiFJD61svEJTBJc546rkbaJNbkzoY8L9hHrE_khX_kQYHp3ZOd-6NGC9Q04zJmc46idGtXeyr/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkG3zJU5nTadgDi0-mIjxrTKO5IaFNfw-JwIjmnSCVWInByso8sjt_RPae4DPNzlTZ6CnPiFJD61svEJTBJc546rkbaJNbkzoY8L9hHrE_khX_kQYHp3ZOd-6NGC9Q04zJmc46idGtXeyr/s640/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez hirviendo, ponemos la merluza con cuidado para que no se nos rompa, y dejamos para que se vayan cocinando a fuego lento.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRoUEjFhSo9aS1e-Pd_BZZbvM8E3h2C0VQMY3tqurwH_HBBerGnCqgaN0-8lKTVrtU6PwYuSWj99kAbEFjprLjIc2uzTflNpLiLGX8xgYGMJIAZc6LiReExtf8nsdLt1td22ouGwuiwp2/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRoUEjFhSo9aS1e-Pd_BZZbvM8E3h2C0VQMY3tqurwH_HBBerGnCqgaN0-8lKTVrtU6PwYuSWj99kAbEFjprLjIc2uzTflNpLiLGX8xgYGMJIAZc6LiReExtf8nsdLt1td22ouGwuiwp2/s640/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez le demos la vuelta a la merluza, agregamos los guisantes, y las patatas (en este caso son de bote y ya van cocinadas, por eso se pueden agregar ahora, si fueran normales, habría que hervirlas antes un poco y luego agregarlas.)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPB501zrNzMYxDwtSPy68yqlAGvlIz5ZvLNpZi-0WxS5Aa5wi90b9BtrMkhoid2nYekGLPsebX82xV4EYnXyeFZZYokU8zgJFpIIh1Ghz8isXZ8R6gUa6bg_ruyiZ2fegg9fbOl_bfQYu6/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPB501zrNzMYxDwtSPy68yqlAGvlIz5ZvLNpZi-0WxS5Aa5wi90b9BtrMkhoid2nYekGLPsebX82xV4EYnXyeFZZYokU8zgJFpIIh1Ghz8isXZ8R6gUa6bg_ruyiZ2fegg9fbOl_bfQYu6/s640/DSC_0008.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Dejamos que se vaya cocinando lentamente unos 15 minutos más.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Comprobamos si ya está cocinada la merluza pinchandola con un tenedor.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mientras se acaba de cocinar, hacemos el huevo cocido (unos 10 minutos aprox. desde que el agua está hirviendo)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL6hKa8sROCsIyOl3v1QeAQ3sVO50G7Iv4BRNfU9neIGdc691seWRjw-I_FSPgNLQLs1sYTp2sazADUV7LpqmhhmPR_8u0RCijLuq-l_5ykN6k9_SaAGKaG1df9J-gOsCjnS70tHD2zDK2/s1600/oki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL6hKa8sROCsIyOl3v1QeAQ3sVO50G7Iv4BRNfU9neIGdc691seWRjw-I_FSPgNLQLs1sYTp2sazADUV7LpqmhhmPR_8u0RCijLuq-l_5ykN6k9_SaAGKaG1df9J-gOsCjnS70tHD2zDK2/s640/oki1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez lo tengamos listo, servimos en el plato con un poquito de caldo, y agregamos medio huevo cocido como decoración por cada plato.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhndFzm4kcST5HKMPFJh2HXjL5btkcwYZr3Nd7eSINwis5tGES8gC3o5RwyghzTr_xfe0SKpHETHRbsKKPf_0SvjlBfKxPBt2_GQq8YLYRdub8QajwDALtqQNenNvPL9bB78WFgB5IePf0/s1600/oki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhndFzm4kcST5HKMPFJh2HXjL5btkcwYZr3Nd7eSINwis5tGES8gC3o5RwyghzTr_xfe0SKpHETHRbsKKPf_0SvjlBfKxPBt2_GQq8YLYRdub8QajwDALtqQNenNvPL9bB78WFgB5IePf0/s640/oki2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os guste la receta del guisadito ;)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os añado otras recetas de pescado que también os pueden interesar.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/06/merluza-en-all-i-pebre-estilo-martin.html">Merluza en All i pebre estilo Martín - CLICK AQUÍ -</a></span><br />
<a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/2012/05/merluza-guisada.html">Merluza Guisada -CLICK AQUÍ-</a><br />
<a href="http://cocinaconlara.blogspot.com.es/search/label/Pescado">TODAS LAS RECETAS DE PESCADO -CLICK AQUÍ-</a><br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></span></span></span></div>
<br />
<br />
<div id="wrchoverdiv" style="display: none;">
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-61441790599503960772012-11-13T06:09:00.000-08:002012-11-13T06:09:05.541-08:00Gnocchi con salsa de setas y trufas <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo mi particular versión de un plato que probé en "La Nicoletta" un restaurante Italiano, cuando celebraba el 2º Aniversario con mi chico :D</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Me gustó tanto la comida de este sitio, concretamente este plato que tuve que intentar hacerlo en casa :P, La verdad es que salió bastante similar, aunque en mi caso lo hice todo una salsa, y en La Nicoletta las setas están enteras, y la salsa es de trufa, aunque vaya el resultado en sabor queda bastante similar. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os recomiendo especialmente esta receta para un día que queráis cocinar algo un poquito más especial.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiINQeIcRz6bdKifXZk9wlTHhqOczLDGuOWoYdxPjZXC4mRydM3tZtDGjV3Jm0qQrH2XkGlCwKODLt9es5GfPX91nh3IXrHl04X64Dcx3aBN6AnrAr4HHYL0n9sNgPG-0TH0zbXmA8thosf/s1600/si2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiINQeIcRz6bdKifXZk9wlTHhqOczLDGuOWoYdxPjZXC4mRydM3tZtDGjV3Jm0qQrH2XkGlCwKODLt9es5GfPX91nh3IXrHl04X64Dcx3aBN6AnrAr4HHYL0n9sNgPG-0TH0zbXmA8thosf/s640/si2+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Esta fué nuestra super cena !! </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pedimos un montón cayendo en el error de que sería el típico restaurante que te pone raciones super pequeñas....y no....aquí como se aprecia son raciones ya con la idea de compartir.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para picar pedimos un carpaccio de buey con lonchitas de parmesano....(increible), luego pedimos una ensalada del mar...riquísima tambíen y con un montñon de mezcla!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Como plato principal (nuestro protagonista de la receta ;) una rica pasta fresca con salsa de "Tartufo e Funghi".....bueno......si vais, no dudéis en pedirlo !</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Y una pizza riquísima 4 estaciones...que claro...ya no podíamos más y tuvimos comida para el dia siguiente porque se quedó entera jejeje.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUKrEBvU6CUbW8TM_8vrxMH5GkeSb4n4av4eK4AfZg7BbvBIrWSVFCQC5r2Obi2F7wZLNt-8KxuCfdTWfhJejqc6HJA7mayUEAseUke1IsjSU64_hrzwC-fqOuqnu0TIz6gUNG40YCTro/s1600/NICOLETA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUKrEBvU6CUbW8TM_8vrxMH5GkeSb4n4av4eK4AfZg7BbvBIrWSVFCQC5r2Obi2F7wZLNt-8KxuCfdTWfhJejqc6HJA7mayUEAseUke1IsjSU64_hrzwC-fqOuqnu0TIz6gUNG40YCTro/s640/NICOLETA.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bueno ahora os pongo la manera en la que yo he preparado los Gnocchi con salsa de setas y trufa ;)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ahí vamos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (2 personas)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">400 Gr de setas variadas </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Trufa (botecito)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Brick de nata de 200 Ml</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">200 Gr de pasta (la que queramos, en mi caso Gnocchi)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Nuez moscada</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuJ3uPXEBfO-tfdJUSbFmkKxfwB-VPQ3MamacU5sTlSaNxa0Zf_hbmWM4a4Ks31P9kyWSuwaNpvDsEY1MT4vlArYeL3V41UKSPtXU0ikNKiByROtmy-R4qqx_8oqrX5MS4_FC3kq2oXJK/s1600/DSC_0060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuJ3uPXEBfO-tfdJUSbFmkKxfwB-VPQ3MamacU5sTlSaNxa0Zf_hbmWM4a4Ks31P9kyWSuwaNpvDsEY1MT4vlArYeL3V41UKSPtXU0ikNKiByROtmy-R4qqx_8oqrX5MS4_FC3kq2oXJK/s640/DSC_0060.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Rehogamos las setas en una sartén (en mi caso como eran congeladas, tardé un poco más, pero tenemos que ver que se hayan cocinado correctamente.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FeoKC57DxN0aD_IUsuWROQcZXsNmKtHXVcThzkzSkJJmk3AJ3QJRRA4fBnt_75NgsESCVijXeEmyi5niwjLoqsuTW_AafCaZAANewNKCZblmrxBnrDR5a5u5l_AU7cWYru-2aQA5jDsZ/s1600/DSC_0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FeoKC57DxN0aD_IUsuWROQcZXsNmKtHXVcThzkzSkJJmk3AJ3QJRRA4fBnt_75NgsESCVijXeEmyi5niwjLoqsuTW_AafCaZAANewNKCZblmrxBnrDR5a5u5l_AU7cWYru-2aQA5jDsZ/s640/DSC_0064.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Agregamos la trufa en pequeñas láminas, incluido el caldito propio donde va la trufa en el frasquito.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb3Fx2PuUnRvjImAySqOGSADC1sY9DxUXc9GzlVWiOmLC4LzpFw_aWEToZ0mwn98AD77ikBadn6r1o8MI13bf1gagbuLaSUo70C9c2nDSU3oEjxIpTSjlB3vB7SKFR_pkPycouSv-1iDKL/s1600/DSC_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb3Fx2PuUnRvjImAySqOGSADC1sY9DxUXc9GzlVWiOmLC4LzpFw_aWEToZ0mwn98AD77ikBadn6r1o8MI13bf1gagbuLaSUo70C9c2nDSU3oEjxIpTSjlB3vB7SKFR_pkPycouSv-1iDKL/s640/DSC_0066.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Rehogamos unos 10 minutos aprox, para que voja el gusto de todo, y entonces agregamos la nata, un poco de sal y una pizca de nuez moscada.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbdGSZ5znoDcWn6rQLqIt55B9zMlRGINJ9mn9dTQC9pVa2P1CaxjrJzIng0ltm1JkYhpCitzvDgIynDotL8ru27rujFLUrkPUF7AgxMrViEAc0HFbqRKQbRGe7-21_fFyuzqSPFSAkfLA6/s1600/DSC_0067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbdGSZ5znoDcWn6rQLqIt55B9zMlRGINJ9mn9dTQC9pVa2P1CaxjrJzIng0ltm1JkYhpCitzvDgIynDotL8ru27rujFLUrkPUF7AgxMrViEAc0HFbqRKQbRGe7-21_fFyuzqSPFSAkfLA6/s640/DSC_0067.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Dejamos unos 10-15 minutos para que se cocine y espese, mientras vamos cocinando la pasta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAIwinl_eTapHIwV-g-wa-lAcJjeYrJxk4FKFcl7k81Eym9Ld4RrehXmtlLUG4gECaSMlaMQZvWNSk21QMk87Tk36UimDrgWFRejrCJnt5wN95oPzoT43v-RSXreoyCDjsLt9IcTZUWCe/s1600/DSC_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAIwinl_eTapHIwV-g-wa-lAcJjeYrJxk4FKFcl7k81Eym9Ld4RrehXmtlLUG4gECaSMlaMQZvWNSk21QMk87Tk36UimDrgWFRejrCJnt5wN95oPzoT43v-RSXreoyCDjsLt9IcTZUWCe/s640/DSC_0070.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos la mezcla, ponemos en la thermo y batimos hasta que nos quede una crema como la de la imagen (también podemos usar minipimer en su defecto)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioc2fZYKXc_LTfbz2cVOIfBkUQa4HhUAIuGpH1CFsgMV9IFhI0FV2KR8AnIaMD0gfllqU7fhrEgdbRCwVSuwuQlmmDYoA4Fr6aWbzIC7P2UhubXT-UjF-GCu_pmpG_zxIeT0JOloBVk_r3/s1600/DSC_0076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioc2fZYKXc_LTfbz2cVOIfBkUQa4HhUAIuGpH1CFsgMV9IFhI0FV2KR8AnIaMD0gfllqU7fhrEgdbRCwVSuwuQlmmDYoA4Fr6aWbzIC7P2UhubXT-UjF-GCu_pmpG_zxIeT0JOloBVk_r3/s640/DSC_0076.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Luego tan solo nos queda agregarlo sobre la pasta, y disfrutar de una rica comida !!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpn4t_IDfSQuj5J8U0AaY9WM6zRHKRZRE1fnw2oLBu5F3OuU63LR4cthTohm1jyrMZYmRqNiZyGX4ewOgzaMIIM9tH6DCdAwh-ZDUyR-3UQjboGMtfp2zUETy0jcljxsxR29iQKLmF3KY0/s1600/si+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpn4t_IDfSQuj5J8U0AaY9WM6zRHKRZRE1fnw2oLBu5F3OuU63LR4cthTohm1jyrMZYmRqNiZyGX4ewOgzaMIIM9tH6DCdAwh-ZDUyR-3UQjboGMtfp2zUETy0jcljxsxR29iQKLmF3KY0/s640/si+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthJrmu7wpS-pFR8BfA5gYFwMHDZsZibGdlkKT_-Qxfof1OOl6jO-wiUWTtMtxMUYxoV9M9fpm6u0q0CGuGYJpKaQA9FOdvLACtmP5di8SUSBam4vLe98iK9GIjYQIrCc_ZVu7NAMpzw4P/s1600/si3+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthJrmu7wpS-pFR8BfA5gYFwMHDZsZibGdlkKT_-Qxfof1OOl6jO-wiUWTtMtxMUYxoV9M9fpm6u0q0CGuGYJpKaQA9FOdvLACtmP5di8SUSBam4vLe98iK9GIjYQIrCc_ZVu7NAMpzw4P/s640/si3+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que os haya gustado la receta y os animéis a probarla, porque de verdad merece mucho la pena y se hace en nada!!</span><br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<br />
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</div>
Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-53038570943358613962012-11-06T05:20:00.002-08:002012-11-06T05:20:52.296-08:00Gazpacho Manchego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo uno de los platos estrella de mi abuelo, Gazpacho Manchego...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sólo por la pinta que tiene os podéis hacer una idea, pero si lo probárais...jejeje, yo siempre lo digo, para mi, el mejor cocinero del mundo :P, supongo que es algo que nos pasará a tod@s con nuestros respectivos, abuelos, padres, tios..etc</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWiwMV4esDeJpoEJTu3O8WFY7toOo6-IWyd7tATmQfecH1Rx09rYCh0NEbnixKJpxEoo21-Ghq2MmvnMmBWfRJ6-OJPhLLCurwAfMbCFMt-UKQaq-tn488EJID0soWRJdfIPjvSZ2AuSw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXWiwMV4esDeJpoEJTu3O8WFY7toOo6-IWyd7tATmQfecH1Rx09rYCh0NEbnixKJpxEoo21-Ghq2MmvnMmBWfRJ6-OJPhLLCurwAfMbCFMt-UKQaq-tn488EJID0soWRJdfIPjvSZ2AuSw/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (10 Personas, es lo que tiene cocinar para toda la familia jejeje) (Dividid los ingredientes según la cantidad de comensales ;P)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">5 Dientes de ajo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Bote de tomate troceado</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Pollo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Conejo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Paquetes de tortas para gazpacho</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pelotitas de carne (Ahora os digo los ingredientes necesarios y la preparación)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Bote Pebrella (Creo que se dice "Pimentera" en castellano, aunque Google tampoco disipa mucho mis dudas jejeje)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Colorante o pimentón de la vera (preferiblemente el 2º)</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwoTh2M6HGBUy3qVpuAc6XJao3iO1GTLfHx2n_w2JHGhfwdpYcJaEFJ0kFLgobD-z3lpCKKo27ja3YFnzvukoGSlTh-Sy9bRa_PEFiSc8Dn3f8Qxmtqoptssa2_-4siQlYVTkmbPUkEMzY/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwoTh2M6HGBUy3qVpuAc6XJao3iO1GTLfHx2n_w2JHGhfwdpYcJaEFJ0kFLgobD-z3lpCKKo27ja3YFnzvukoGSlTh-Sy9bRa_PEFiSc8Dn3f8Qxmtqoptssa2_-4siQlYVTkmbPUkEMzY/s640/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes para las pelotitas de carne </span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">300 Gr Magro picado</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">50 Gr manteca de cerdo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pan rallado (al gusto según se quieran más duritas)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Huevo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Piñones</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Canela</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Sal</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Perejil</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La preparación, és super sencilla : Mezclamos todos los ingredientes, y vamos amasando con fuerza para que se vaya haciendo una especie de masa como de albóndigas, y una vez esté todo bien mezclado, vamos haciendo al forma de las pelotitas de carne (el hecho de que tengan esta forma, no es fortuito ;) es que se cocinan mejor en este tipo de guisos. </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1V0kGGUqn5-tmsE7zNi7zxdgDb4f17JhxbraNqbJmh28Aj5PbA4S73BiuZYJZb140ixXsldCogn18lOSIkNd9diRUvQXmP60PRfiljCQdz78O2TEUqu613j6mLb0aEWcaP90tFebyJvP/s1600/DSC_0010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1V0kGGUqn5-tmsE7zNi7zxdgDb4f17JhxbraNqbJmh28Aj5PbA4S73BiuZYJZb140ixXsldCogn18lOSIkNd9diRUvQXmP60PRfiljCQdz78O2TEUqu613j6mLb0aEWcaP90tFebyJvP/s640/DSC_0010.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">No tengo las fotos de todo el proceso, porque lo pillé a medio hacer, pero os comento rápidamente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1) Añadir unos 200 Gr de aceite a la cazuela, y cuando esté caliente, añadimos los ajos con piel y un cortecito, los sofreímos bien, y retiramos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2) Añadimos la carne y la sofreímos hasta que esté doradita. Cuando lo esté, le agregamos el tomate troceado, el pimentón y la pebrella la hervimos en 1/2 cazito con agua, y lo colamos (hacemos tipo infusión)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3) Agregamos el caldo (Unos 4 L Aprox.) y ponemos a fuego fuerte. Sólo en este momento podremos hacer corrección de sal, y también agregamos un poquito de colorante.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl4s6T_jfjGDMLjSQ4i-tNPR4wF5kFdlrxKNmvQ2V85kdKdQB21TcTtJx8T_4hCqorTmrA_RVqvX70JcYgVL6rSZLmlGOkxSAv2oa7nUet8QkZwKXE-js5rKI0PyixFT8sVqq4uAkyaIco/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl4s6T_jfjGDMLjSQ4i-tNPR4wF5kFdlrxKNmvQ2V85kdKdQB21TcTtJx8T_4hCqorTmrA_RVqvX70JcYgVL6rSZLmlGOkxSAv2oa7nUet8QkZwKXE-js5rKI0PyixFT8sVqq4uAkyaIco/s640/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">4) Cuando el caldo haya hervido unos 10 minutos, agregamos las pelotitas y seguimos dejando para que vaya reduciendo el caldo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlrxYuaYZoSWTTyJo8XPiABJKXHH_dP1fPW3xx0oZtB0QF_U6c1z-nGbv62YTzjZQYiKXl-yaVjQfG7YEn_2RbluhnkrtgWXxhIbr8AuZnfuIk54Qq7KByH4YoEMWDZmX0viD_W_R8ileM/s1600/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlrxYuaYZoSWTTyJo8XPiABJKXHH_dP1fPW3xx0oZtB0QF_U6c1z-nGbv62YTzjZQYiKXl-yaVjQfG7YEn_2RbluhnkrtgWXxhIbr8AuZnfuIk54Qq7KByH4YoEMWDZmX0viD_W_R8ileM/s640/DSC_0016.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">5) Una vez el caldo haya reducido, agregamos la pasta, y dejamos cocinar unos 8-10 minutos (enseguida veremos en la textura que se están reblandeciendo. Una vez cocinados, no tenemos que dejar pasar más tiempo de cocción, ni dejar reposar demasiado, porque sino la pasta se destroza por completo. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgeRbPSQmko_UfhmhO9YtulOV6ZW4yKlVBf1uGt7Fbux2xz08z8PYiCqRYQdnosCpP_jkhfDY20lalQsHC7H-AMDf49KCughilN6m2NrJgHhVRf75gT-GUj8eyEdULfLmSULPxD7hGoZd/s1600/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpgeRbPSQmko_UfhmhO9YtulOV6ZW4yKlVBf1uGt7Fbux2xz08z8PYiCqRYQdnosCpP_jkhfDY20lalQsHC7H-AMDf49KCughilN6m2NrJgHhVRf75gT-GUj8eyEdULfLmSULPxD7hGoZd/s640/DSC_0031.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">6) Si vemos que la pasta está cocinada ya, y aún sobra mucho caldo, con ayuda de un cazo, vamos retirando un poco y apartando en otro recipiente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Nos tiene que quedar un aspecto como el que vemos en la imagen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cY3wjHO1hNI8-Fop7jL9HGZDUYoKdF5Cz9vZgZauLvqoKH__xVUn0UDIZmgxEYS6b_UClMH1TBjzgnY3hnO2kAz8CdhRCzQJ6QwIJ9yTqxv_tDMVi_mahIKg1Q2kHQzditV6laRo8BCi/s1600/DSC_0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cY3wjHO1hNI8-Fop7jL9HGZDUYoKdF5Cz9vZgZauLvqoKH__xVUn0UDIZmgxEYS6b_UClMH1TBjzgnY3hnO2kAz8CdhRCzQJ6QwIJ9yTqxv_tDMVi_mahIKg1Q2kHQzditV6laRo8BCi/s640/DSC_0035.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Tiene que quedar jugoso y con un toquecito de caldo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hay que tener en cuenta, que el tipo de pasta que se le pone espesa mucho el caldo, por lo tanto hay que tenerlo en cuenta por si retiramos caldo, dejar un poco, porque podemos vernos en la situación de estar sirviendo los platos, y que haya espesado tanto que no quede caldo, estaría igualmente delicioso, pero mejor con un pelín de caldo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTfkEHyX6k6DE8H__hRwUj64QKef9fDvzp09z5VLMfvvZPK-9iQlkpwJyNifuY7dZgoy12_B4mkJO7yfXYbqLmzwLUZp47LqjjDJ2eLGC9Kb_da9IAvCD6TIS0kZNZBYRsyOsDDWr7QY0/s1600/DSC_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTfkEHyX6k6DE8H__hRwUj64QKef9fDvzp09z5VLMfvvZPK-9iQlkpwJyNifuY7dZgoy12_B4mkJO7yfXYbqLmzwLUZp47LqjjDJ2eLGC9Kb_da9IAvCD6TIS0kZNZBYRsyOsDDWr7QY0/s640/DSC_0038.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Bueno! Pues aquí la aportación del día que para esta temporada tan fría que nos espera nos sienta de lujo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que hayáis disfrutado con la receta, y que os animéis a ponerla en práctica, y si tenéis cualquier duda sobre esta receta, u otra, no dudéis en consultarme.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYq0oCGO_OyHK8NQ-fWkrlkJJj52bfA1T7P9YJNKdEVpP7-vTTR0_Oa-sd1ACqfU1T7eWerF1iwvwpklQH3MqLlLQFf_iYMKwXo_rE1q65IydThovKTrbRR0dO6egUHlIoKNcIA8wTSn_v/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYq0oCGO_OyHK8NQ-fWkrlkJJj52bfA1T7P9YJNKdEVpP7-vTTR0_Oa-sd1ACqfU1T7eWerF1iwvwpklQH3MqLlLQFf_iYMKwXo_rE1q65IydThovKTrbRR0dO6egUHlIoKNcIA8wTSn_v/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3fxkxh0QKvbrhZTTpKxseSKaGwd7EiLNPihWExThRdT1Un6V38v2me4SwBfGDRUeWl1DwGHJI1i7IqlyAOyeEKn01a7sYYge7R3mbtEf6_odAhih50OchfnqvdLK-H8mylMnl5NW9wvi/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3fxkxh0QKvbrhZTTpKxseSKaGwd7EiLNPihWExThRdT1Un6V38v2me4SwBfGDRUeWl1DwGHJI1i7IqlyAOyeEKn01a7sYYge7R3mbtEf6_odAhih50OchfnqvdLK-H8mylMnl5NW9wvi/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Muchas gracias por seguirme !!!<br />
Un saludo!<br />
Lara<br />
<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<br />
<div id="wrchoverdiv" style="display: none;">
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-17807147733498768732012-11-05T12:19:00.001-08:002012-11-05T12:19:47.746-08:00Cous Cous Vegetariano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo un plato que cociné hace unas semanas, y aún tenía las fotos por actualizar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Es una receta (invención sobre la marcha para variar jejeje), de Cous Cous Vegetariano.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">La verdad es que cada vez que lo cocino, o lo quito o le pongo algo nuevo :P (Ahora luego os comentaré una cosita que no lleva esta receta, pero que queda de viiiicio !!!)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmlK9WS3NaR621qfdPWhJ1NvNnVDHRN3Eet7i5OoHw0huU7BdMAmczjsv2SlIW_0WGgbMjBedgBOPBKdgde98GYE5CU6_4h4Bsaov9PZdUv8SFBkH7FtUyhQkG7IecGNG3r6VIkHTfVNhY/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmlK9WS3NaR621qfdPWhJ1NvNnVDHRN3Eet7i5OoHw0huU7BdMAmczjsv2SlIW_0WGgbMjBedgBOPBKdgde98GYE5CU6_4h4Bsaov9PZdUv8SFBkH7FtUyhQkG7IecGNG3r6VIkHTfVNhY/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (4 Raciones)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Calabacín</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">300 Gr Champiñón Laminado</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Berenjena</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Pimiento Verde</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Repollo (al gusto)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla Grande</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Tomate</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Uvas rojas (preferiblemente)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">250 Gr Cous Cous</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cucharadita pequeña mantequilla</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pimentón </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKzM06-SyIVuDbDguMNWGqRWXf56SFJRRqrWBBiX4LQ5Zvxr2wGLDyhw6uE-lLelclysROzzNJcPKUL72iCo0QkdIF-mQOi3DsRO-7GzNSM51L7hYCUj6n6_YplYJ3Un5AuWE7Yf6L1gI/s1600/DSC_0154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKzM06-SyIVuDbDguMNWGqRWXf56SFJRRqrWBBiX4LQ5Zvxr2wGLDyhw6uE-lLelclysROzzNJcPKUL72iCo0QkdIF-mQOi3DsRO-7GzNSM51L7hYCUj6n6_YplYJ3Un5AuWE7Yf6L1gI/s640/DSC_0154.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Lo primero que tenemos que hacer, es lavar bien y cortar toda la verdura en cuadraditos pequeños.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos en una sartén grande un chorrito de aceite, un poco de sal, y toda la verdura junta (cada verdura tiene su tiempo de cocción, pero al estar en cuadraditos, se suele cocinar casi toda por igual).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrN8bB5zP-vvOmZVIxmkq26vdskn-JNBESOlouS2ad8aXp6PY3JB0RsEGN4a5g3sQCwJSJv9HFp91fJRQfetSkx1ZkjyrHQEkfmStVgTzQqP79bbjIkTuRUTRrLxQufc0C-kjJUYdWOCM/s1600/DSC_0160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrN8bB5zP-vvOmZVIxmkq26vdskn-JNBESOlouS2ad8aXp6PY3JB0RsEGN4a5g3sQCwJSJv9HFp91fJRQfetSkx1ZkjyrHQEkfmStVgTzQqP79bbjIkTuRUTRrLxQufc0C-kjJUYdWOCM/s640/DSC_0160.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Rehogamos toda la verdura, hasta que la tengamos al gusto.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mientas tanto, en un cacito, ponemos a hervir 250 Ml de Agua, a la que le añadimos un poco de sal, un chorrito de aceite, y un poco de colorante o pimentón para que le de color al cous cous.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITAd2k4fZ1vL21rfd6FdpJpR9Ep-vP0GNWpCjQywJYLTYvcoDJR34xUPR3POtghfaVdm4A2hiuCkFdlwevq3bxeGaE7bMI2TgITvxjv7jHwl0wb3dB-CxhJ7Qpf8lUCTCCEAbNhA3wx_W/s1600/DSC_0158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhITAd2k4fZ1vL21rfd6FdpJpR9Ep-vP0GNWpCjQywJYLTYvcoDJR34xUPR3POtghfaVdm4A2hiuCkFdlwevq3bxeGaE7bMI2TgITvxjv7jHwl0wb3dB-CxhJ7Qpf8lUCTCCEAbNhA3wx_W/s640/DSC_0158.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> Una vez esté hirviendo el agua, la agregamos el cous cous, y la cucharadita de mantequilla, y ponemos de nuevo al fuego 2-3 minutos (sin parar de remover con un tenedor para que no se pegue, ni se queme).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHMH0NJOERBEwE2HyuY4BwvjPCNCCKKFhHwaL917f9PHf36d3GqSYMrq2CNImjugu8ByS4lVmk-YDG6p8yeDAnhzvSx4etMBC7LdIRvMXMNODLETyo06RubUZ9aKRs0xHTNNxbrlUjJkb/s1600/DSC_0161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHMH0NJOERBEwE2HyuY4BwvjPCNCCKKFhHwaL917f9PHf36d3GqSYMrq2CNImjugu8ByS4lVmk-YDG6p8yeDAnhzvSx4etMBC7LdIRvMXMNODLETyo06RubUZ9aKRs0xHTNNxbrlUjJkb/s640/DSC_0161.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando veamos que el cous cous ya ha absorvido todo el caldo, y quede sueltecito, lo retiramos, ponemos en un plato, y encima le ponemos la verdurita rehogada.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Para decorar se puede poner la uva, porque la verdad es que le da un contraste espectacular !!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihsSiL8UBRGsUeEZAgAbTmmlsDwE90Zc8uBWzeZ4ptwmsBuzgsS1vWrUbA_J49km9vAcJGLlN3tmjWBm_o-28VfeyGpvpO0MoC3UIGqmKoLl8aImXUPAKYgvbVyzG17I-RA5E42trKE2Gt/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihsSiL8UBRGsUeEZAgAbTmmlsDwE90Zc8uBWzeZ4ptwmsBuzgsS1vWrUbA_J49km9vAcJGLlN3tmjWBm_o-28VfeyGpvpO0MoC3UIGqmKoLl8aImXUPAKYgvbVyzG17I-RA5E42trKE2Gt/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os había dicho que me guardaba un as en la manga, aunque no salga en esta receta ;).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Os comento, si os apetece, también podéis sustituir las uvas, por una reducción de cebolla morada y pasas....simplemente espectacular !!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Yo la cocina de la siguiente manera (no hay imagenes, porque este día no lo cociné)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes: </span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Cebolla morada</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1/2 Vasito de Porto o vino dulce</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pasas sultanas (cantidad al gusto)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Cucharadas de azúcar</span></li>
</ul>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cortamos la cebolla a láminas finas, y pochamos con un poquito de aceite en una sartén, sin dejar que se queme.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando esté ablandada la cebolla, le agregamos el vasito de porto, y las pasas sultanas y dejamos 5 minutos a fuego medio para que reduzca un poco el vino.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Cuando haya reducido el vino, agregamos el azúcar, y lo bajamos al mínimo unos 5 minutos más, o hasta que veamos que no queda caldoso, y que ha quedado meloso. (Muy importante!: Cuando ponemos el azúcar, remover con frecuencia para que nos se pegue ni se queme).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQOjcM3aN1ti3eW-dnHctjEzlwCskOXVtGgkqvtscrvSX2zzVF_WVjcjZiApzYiWjjiDHEoWnVqjqJpsGn8eWSe6YIF76ZIXJ-1B1KMbv2qpf-r0uGGCnfdwh-Bks4pgZs8BdBTaAOJKg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQOjcM3aN1ti3eW-dnHctjEzlwCskOXVtGgkqvtscrvSX2zzVF_WVjcjZiApzYiWjjiDHEoWnVqjqJpsGn8eWSe6YIF76ZIXJ-1B1KMbv2qpf-r0uGGCnfdwh-Bks4pgZs8BdBTaAOJKg/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Si os animáis a cocinar esta nueva receta ya me contaréis que tal está ;)!!!<br />
Espero que hayáis disfrutado !!<br />
Un saludo !!<br />
<br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><a href="https://twitter.com/cocinaconlara" style="color: #fa6300; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">TWITTER -Click Aquí-</span></a></span></span></span></span></div>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #fa6300; font-family: inherit; text-decoration: none;"><a href="http://www.facebook.com/pages/Cocina-con-Lara/304620316271672" style="color: #fa6300; text-decoration: none;">FACEBOOK -Click Aquí-</a></span></span></span></span></span></div>
<br />
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Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-319988436791641867.post-84143574993443037732012-11-02T07:02:00.001-07:002012-11-02T07:02:03.797-07:00Hamburguesa Vegetariana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Hoy os traigo una rica y saludable receta de Hamburguesa Vegetariana.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Super sencilla de cocinar, y está de lujo !</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En mi caso, las hamburguesas las he comprado en una herboristería, y se llaman "Mediterráneas", llevan tofu, cebolla, tomate, setas y pimiento rojo. Hay de infinidad de cosas, a las finas hierbas, con setas y tofu, de algas....en fin, eso va a gustos :). De momento las compro hechas porque aún no he tenido mucho tiempo para investigar como hacerlas yo misma, pero que el día que me haga el ánimo os comento que tal me han quedado y os comparto la receta ;). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hecUvHUH0vv2Jvpiy0EOZBX-T5dlT0E3y3WyFVf9g_5_CPJVDVNiBSxqJEToWjfLOmii09QQRZbqmatremh8wa9PQZAxXRpzGXLKK6z9dfUpyIuQj78NnNHOj_zkVVfh-xivW3aklYI-/s1600/si1+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hecUvHUH0vv2Jvpiy0EOZBX-T5dlT0E3y3WyFVf9g_5_CPJVDVNiBSxqJEToWjfLOmii09QQRZbqmatremh8wa9PQZAxXRpzGXLKK6z9dfUpyIuQj78NnNHOj_zkVVfh-xivW3aklYI-/s640/si1+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ingredientes (2 Burguers)</span></u></b><br />
<br />
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 Panes de hamburguesa</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">2 hamburguesas vegetarianas </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Repollo</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">8 Setas de cardo (4 por Burguer, siempre dependiendo del tamaño claro)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 Tomate</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Mayonesa</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGj87RUbeNkxjbElZ3Bs-Q3olKAiwQFJyFwK-RZGDuWo4KHNsx8ot_HfZTzUJpmDlXtZBUB6c85JIxHRl7IoRB_BZTBvPQnIMo_RGPm7nLtg3RMxKAEtI45pUzIwci63y7DXkdvJvL-65U/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGj87RUbeNkxjbElZ3Bs-Q3olKAiwQFJyFwK-RZGDuWo4KHNsx8ot_HfZTzUJpmDlXtZBUB6c85JIxHRl7IoRB_BZTBvPQnIMo_RGPm7nLtg3RMxKAEtI45pUzIwci63y7DXkdvJvL-65U/s640/DSC_0001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Ponemos en una sartén con un poquito de aceite las setas, y dejamos que se cocinen bien por todas partes, que se tosten un poquito, porque sino quedan un poquito duras.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TS3jtZMnVZGMZXbEBWMsbmbpoehqEWsewxsmjTOKkehVFNwTcnb4bUShyIdKGACw55HYM_CH2W9N8U2g7bAaHzNC5Xwr_Reem9DMVHFcGr3F9QFVL_W70VUxWoY9lBnwYbz0O3CYNJ-D/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TS3jtZMnVZGMZXbEBWMsbmbpoehqEWsewxsmjTOKkehVFNwTcnb4bUShyIdKGACw55HYM_CH2W9N8U2g7bAaHzNC5Xwr_Reem9DMVHFcGr3F9QFVL_W70VUxWoY9lBnwYbz0O3CYNJ-D/s640/DSC_0002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">En otra sartén ponemos las burguers para que se cocinen, mientras en el pan untamos en la base un poco de mayonesa, y ponemos un poco de repollo (al gusto, también se puede poner lechuga, aunque me gusta más el repollo porque no se ablanda con el calor, y le da un toque distinto muy rico).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcPdKuZQzGHBVyBeqHLkk58OgoYL8aVP0niWpdh1WiGvGanW9PjBnV6QHj3WvWzlHh_DMTHb9gbudIlAHjGsqEz4D3uR6CXfQOOz_E84Jc0Ch6aYNFoKSYKIaDcyreohbDc9aCP3JYs15/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcPdKuZQzGHBVyBeqHLkk58OgoYL8aVP0niWpdh1WiGvGanW9PjBnV6QHj3WvWzlHh_DMTHb9gbudIlAHjGsqEz4D3uR6CXfQOOz_E84Jc0Ch6aYNFoKSYKIaDcyreohbDc9aCP3JYs15/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Una vez tengamos la burguer, la colocamos sobre el repollo, encima de la burguer las setas, y encima de todo una rodaja de tomate, como se ve en la foto.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhOoicu1F7KJG9pHCU6hRjX2Dfv1juk3TWdP9D_rwJgLCdvCLwDRsDUfQvAkZkq1sHeH0mIzWABEiVHid4AARdhm78li834c0JSOfGQnMkkqbZpjwqQuYMj-fm9ZDXb1KebLoPRA6jfFEj/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhOoicu1F7KJG9pHCU6hRjX2Dfv1juk3TWdP9D_rwJgLCdvCLwDRsDUfQvAkZkq1sHeH0mIzWABEiVHid4AARdhm78li834c0JSOfGQnMkkqbZpjwqQuYMj-fm9ZDXb1KebLoPRA6jfFEj/s640/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Y ahora sólo nos queda disfrutar de un rico y diferente manjar :).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Por experiencia os digo que no siempre las burguers estas gustan solas en plato, sobretodo a la gente que no está acostumbrada, pero hecho con el pan y el resto de ingredientes si ! :D.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj651dWf7TVAkeep_myBw00nv8h_4oWZJO_JlEtNIyybIIMUGigtdteBPsm7yhSh-5F9wWNHLLkYSCOE4aTk_Cf3x3TsVUBz6KtpcloxxeJVfZFz7LcKGdT0Sn7IIFMws97fZcws6nhNSC7/s1600/si2+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj651dWf7TVAkeep_myBw00nv8h_4oWZJO_JlEtNIyybIIMUGigtdteBPsm7yhSh-5F9wWNHLLkYSCOE4aTk_Cf3x3TsVUBz6KtpcloxxeJVfZFz7LcKGdT0Sn7IIFMws97fZcws6nhNSC7/s640/si2+copia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90J9Cw0SVHz4A9tuo1cvZbfX1vcV3noC_0CLH9971FmpE8NoYfDdk5jkGB4iv61Vqb-lggZan-OlcB85dGWb7XQKXxwnJbOA3sHJbbi0l-VMX9bSe3IVpJix6IZKbxEZTJSxLFUx7Cxhd/s1600/Sin+t%C3%ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90J9Cw0SVHz4A9tuo1cvZbfX1vcV3noC_0CLH9971FmpE8NoYfDdk5jkGB4iv61Vqb-lggZan-OlcB85dGWb7XQKXxwnJbOA3sHJbbi0l-VMX9bSe3IVpJix6IZKbxEZTJSxLFUx7Cxhd/s640/Sin+t%C3%ADtulo-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Espero que disfrutéis de la receta y os animéis a ponerla en práctica :)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"></span><br />
<h3 style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; position: relative; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">También podéis encontrarme en</span></u></b></span></span></span></span></h3>
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">
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<br />Lara Ramoshttp://www.blogger.com/profile/06744599606836173083noreply@blogger.com0